パンに関連するTOPICS
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お花に囲まれて、ピクニック気分でコッペパンランチを／焼津のフラワーショップカフェ「pome's campus」
おいしいマグロやカツオが獲れる港町、静岡の焼津。ここに遠方から足を運ぶファンがいるほど人気のカフェがあります。「pome'scampus」は、地元で愛され続けるお花屋さんの中にあるカフェ。オーナー自ら手作りしたお花の壁が話題となり、注目を集めています。週末になると売り切れることも多い、具…
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岡山でとっておきのパンと出会える「パンのフェスin倉敷」
2016年に初めて開催され、これまでに60万人以上の集客を誇る日本最大級のパンイベント“パンのフェス”が、この週末西日本で初めて開催されます！2019年3月16日（土）と17日（日）の2日間は、「三井アウトレットパーク倉敷」とコラボレーションした「パンのフェスin倉敷」に出かけませんか？西日本で初…
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生地（パン）と生地（布）が出会ったら？人気店同士がコラボした、代官山の一軒家「しロといロいロ」
2019年1月、代官山に「しロといロいロ」がオープン。こちらは、ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」と、代官山で長く愛されるテキスタイルショップ「cocca」がコラボレーションしたお店。2Fのイートインスペースのファブリックデザインはcoccaが手掛けており、個性的でおしゃれな雰囲気の中、ゆっ…
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薪窯で仕込む、ホカホカもっちりパンが話題！ 山のおいしい空気の中で営む、横須賀「山の上ベーカリー」
「山の上ベーカリー」は、横須賀の緑豊かな山の上に佇むベーカリーカフェ。薪をくべて作る、薪窯ならではの味わい深いパンが人気で、パンを生かしたランチも期待を裏切らない味。リノベーションした古民家にアンティーク家具が並んだ店内は、ゆったりとして、どこを切り取っても、抜群の空気感に胸が高鳴るお店です。非日…
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旬のフルーツがこぼれ落ちそう！あつあつのダッチベイビーパンケーキが人気の京都「LaCCU」
新鮮な野菜や果物たっぷりのヘルシーなメニューが評判。御幸町六角の交差点からすぐにある「LaCCU（ラック）」は、スキレットで楽しめるダッチベイビーパンケーキが人気です。思わず笑顔になりそうな、季節のフルーツ盛りだくさんで、焼きたてアツアツのスイーツを味わってみませんか。ひと休みにもぴったりのお店ス…
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手ごろな価格のバゲットとパン窯で仕込むココット料理が大人気！愛知県郊外のベーカリー「ポンレヴェック」
愛知県西部に位置する蟹江町。ここに県内のみならず、全国のパン好きが注目するベーカリー「ポンレヴェック」があります。看板商品は、店頭に並べられた瞬間から売れていくバゲット。そして、1日の仕事を終えたパン窯で仕込むココット料理も評判となっています。1992年の創業以来、人気のベーカリーつたの絡まるヨー…
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行列のできる高級食パン専門店「嵜本」。前代未聞のふわっふわ食パン
見た目や美味しさはもちろん、心から寄り添えるストーリーがあるものを贈りたい。そんな相手への手土産に選ぶのは「高級食パン専門店嵜本」さんの食パン。食パンのミミといえば、サンドイッチの時には切り落とされることもしばしば。どこか「おまけ」の要素が強く、ちょっと口に残ったりしませんか？ところが嵜本さんの食…
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1位は……パンダ!? 恵方巻フェア2019で入賞恵方巻を食べ比べ
2月3日の節分といえば、その年の恵方を向いて恵方巻を食べると縁起がよいとされています。すっかり定着したこの行事、毎年趣向をこらした恵方巻きが登場するのも楽しみのひとつですよね。今年はどんな恵方巻を食べようか迷っている人のために、松坂屋上野店イチオシの恵方巻をご紹介します。恵方巻ランキング！年々定着…
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カリカリ食パンからチーズが溢れ出す！ 韓国発のトースト店、原宿「TOAST LUCK」
チーズタッカルビやハットグなど伸びるチーズが人気の韓国グルメ。さらに注目を集めているのは、昨年春にオープンした「TOASTLUCK(トーストラック)」の韓国トースト。鉄板でこんがり焼いた食パンに具がたくさん詰め込まれ、溢れ出すチーズもたまりません。韓国では朝ごはんやおやつに食べるソウルフード話題の…
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スマイルマークが目印！コッペパン専門店「カルコッペ」のおすすめ5選
コッペパンといえば、給食。コッペパンが出る日は私的にちょっと“ハズレ”の日でした。パサパサしてて、味気なくて…。でも、そんな私の先入観をとっぱらってくれた「コッペパン専門店」が鹿児島にはあるのです。コッペパン愛にあふれるご家族が営むお店に、ズラリと並ぶコッペパンの数々…。今回はその中から私的オスス…
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濃厚なカスタードクリームとパンケーキのハッピーな出会い「Café Style CONNESSO」
「スイーツとコーヒーでほっとする時間を」をコンセプトに、2017年1月にイタリアンレストランからリニューアルした「CaféStyleCONNESSO」。種類豊富な自家製スイーツやジェラートを楽しむことができるとあって、世代を問わず評判を呼んでいます。多彩な個室やテーブル席で、のんびりとティータイム…
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「水円」（沖縄）の心に刻み込まれるパン。シンプルだけど旨みがギュッ！
ほぼ毎日欠かさず食べているものはありますか？私の場合はパン。365日のうち、360日は3食のどこかで食べている気がします。私にとってパンは、お腹を満たす食べ物ではなく“心の栄養”。パン屋さんは数え切れないほどあり、例えば同じバゲットでも使っている小麦や酵母、発酵時間などで全く違う仕上がりになるので…
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横浜の古ビルに溶け込む「純喫茶モデル」で“ふかふかなパンサンド”を召し上がれ♪
横浜・石川町にある「純喫茶モデル」は昭和49年創業の喫茶店。煉瓦造りの雑居ビルの一角にある、隠れ家的なお店で、横浜のモダンで洗練された雰囲気をそのまま投影したかのよう。この場所に出向く人が絶えず、開店と同時にあっという間に満席になるのには、ここにしかないものがあるから。ほっこりとやさしい気持ちにな…
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美味しいだけじゃない！「恵比寿 カフェ アクイーユ」のルックス萌えパンケーキ
日に日に寒さが増し、甘いものがより恋しくなるこれからの季節。ルックスが最高にかわいいパンケーキはいかがでしょうか。スイーツの不動の地位を得たパンケーキはお店によって味、トッピング、盛り付けなど、実にさまざま。あなたは、どんなパンケーキが好み？今回ご紹介するのは、東京・恵比寿にお店を構える「恵比寿カ…
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低温長時間発酵のもっちり感がやみつき！東京・下町にできた人気のベーカリー「根津のパン」
根津に店をかまえる「根津のパン」。もともとカヤバベーカリーで働いていたシェフが2018年8月にオープンしたばかりのお店ですが、おいしいパンを求める人の間で早くも話題になっています。下町・根津に溶け込むパン屋ベーカリーとは思えない和風な店構え根津駅から徒歩2分。大通りから細い路地に入るとすぐ左手に「…
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スプーンで食べる“ふわとろパンケーキ”が絶品♪札幌「ロバロバ」
ビール造り発祥の地で、ショッピングや食事が楽しめる大型施設「サッポロファクトリー」。そこで話題となっているのが、パンケーキとパスタとプリンのお店「パンケーキストアロバロバ」です。名物の高級マスカルポーネチーズを贅沢に使ったパンケーキは、ここでしか味わえない、ふわとろの新食感！パンケーキの他に、熟成…
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パンを美味しく食べるための野菜デリプレートが人気／吉祥寺「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」
パリで人気のパン屋さん「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」。その海外進出第1号となるお店が吉祥寺にあります。1階はパンやスイーツのショップ、2階はカフェになっていて、パンを美味しく食べるための様々な料理が提供されています。厨房はすべてガラス張りで調理している様子を眺めながら食事が楽しめます…
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能登牛ハンバーガーやパンケーキも♪ロコが大好きな本場の味が大集合！「BRICK HOUSE」
2018年4月、金沢市郊外、山側環状線沿いにオープンした「ブリックハウス」。メニューには、「ポギ」「ロコモコ」「アサイーボウル」といった日本でも人気のハワイ料理のほか現地で人気のスイーツやドリンク、さらに石川県の食材を使った「能登牛のハンバーグ」などオリジナル料理もあります。ランチタイム限定！自家…
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日本一高い場所のパン屋さん。「横手山頂ヒュッテ」(長野)で絶景とおいしいパンを楽しんできた！
旅ライターの橋詰真紀です。最近の私の趣味と言えば絶景スポット巡り。「絶景は大好物だけど、できれば一緒においしい食事も楽しみたいなぁ～」なんて思っていたら見つけちゃいました。長野県の志賀高原には、日本一高い場所に『雲の上のパン屋さん』があるんですって。しかもそのパンは午前中にはほぼ完売っていう大人気…
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クレープ、マカロン、パンケーキetc。数十種類が食べ放題の回転スイーツカフェが原宿にオープン！
原宿にある「MAISONABLECafeRonRon（メゾンエイブルカフェロンロン）」は、40分間食べ放題の回転スイーツカフェ。ケーキやクレープなど、目の前を流れる一口サイズのスイーツを時間いっぱい好きなだけ食べられます。スイーツが回転する楽しさはもちろんのこと、パステルカラーで統一された内装やミ…
