かわいすぎて食べられない…札幌で「シマエナガのお菓子」が買えるケーキ屋さん

2024年03月07日 09時00分

提供：Sitakke

北海道にしか生息しない野鳥として知られる、冬の妖精“シマエナガ”。その愛らしい姿が話題になり、最近ではシマエナガをモチーフにしたお菓子やグッズを見かける機会が増えましたね。

実はそのブームよりも前から、シマエナガのかわいいスイーツをつくっている洋菓子店が札幌・中の島にあるんです。いったいどんなお店なのか、札幌在住ライターがレポートします！

長年のファンが多い「AubeLe Coeur（オーブ・ル・クール）」って、どんなお店？

パティシエである林さんのお名前をフランス語でもじった「AubeLe Coeur」は、2011年にオープン。地下鉄南北線「中の島」駅からすぐとは聞いていましたが、2番出入り口の真横にお店があり、アクセスのよさは抜群です。屋外を歩く距離を最短にしたいこの寒い時期、駅チカは助かる……！

お店のなかに入ると、そこは甘い香りが漂う幸せな空間。個性豊かなケーキや焼き菓子が所狭しと並びます。店頭には並んでいませんが、アイスやクレープも注文できます。

卵や乳製品、小麦粉、米粉など、お菓子の素材はできるだけ北海道産のものを使うのが、お店のこだわり。実際にショーケースを眺めてみると、てんさい糖をつかったプリンや、北海道産かぼちゃのモンブラン、ゆり根のロールケーキなど、地元素材への愛情が伝わってくるスイーツがたくさん並んでいます。

SNSでも話題！思わず目がハートになる、シマエナガのスイーツたち

「かわいすぎる！」とSNSなどで口コミが広がっているのが、「AubeLe Coeur」のシマエナガ・スイーツたち。「北海道に縁のあるものを」と考案されたシマエナガのケーキは、実は昨今のブームよりも前から販売されていたものだそう。いわば、シマエナガ・スイーツの先駆け的存在なのです。

好評につき、今ではシマエナガをモチーフにしたお菓子がケーキ以外にも登場！どれもキュンとくるかわいさですよ。

子どもウケもばっちり！「シマエナガくん」（430円）

つぶらな瞳が愛らしい『シマエナガくん』は、ガールズグループ『NiziU』がSNSに掲載したことでも話題になったケーキ。まあるく包まれたもちもちの求肥（ぎゅうひ）のなかには、子どもも大好きなチョコチップクリームとバナナムースが！ママ友やお子さんがいるおうちへの手土産にすれば、親子で感激してくれること間違いなし。

ちょこんとのったホイップにキュン！「シマちゃんアイス」（550円）

バニラアイスを求肥で包んだ『シマちゃんアイス』は、夏だけでなく冬もファンが買い求めにやってくる人気商品。重ねたホイップや求肥に描かれたシマエナガの表情や耳・足などの細やかさは、間近で見ると感動しますよ。カップまたはコーンのお好きなほうを選びましょう。

ちっちゃなサイズ感がかわいい！「シマちゃんメレンゲ」（350円）

ちょっとしたお礼やプチギフトを探しているなら、『シマちゃんメレンゲ』がおすすめ。さくっふわっとした優しい口どけと食感が楽しいメレンゲクッキーです。テトラ型のラッピングもおしゃれ！

自分へのご褒美や大人向けギフトに！「シマエナガチョコ」（6ヶ入り・1,380円）

どれもこれもかわいくておいしいスイーツばかりですが、なかでも筆者のいちばんのお気に入りが『シマエナガチョコ』。シンプルなホワイトチョコレートかと思いきや、中にローストダイスアーモンドやココアクッキーが！一つひとつ丁寧につくられているのが伝わってきて、少しずつ大事に食べたくなります。大切な方への贈り物や、頑張った自分へのご褒美にいかが？