静岡を知り尽くした食のプロがおすすめする絶品グルメ

日本一の山・富士山が北にそびえ、南には総延長約500kmの海岸線が広がる静岡県。豊かな自然に加えて、徳川家康の居城として知られる駿府城など歴史スポットや、熱海・伊豆の名湯、そしてご当地グルメなど、見どころ・楽しみどころが満載です。今回は、静岡県でおすすめのお店をエリア別にピックアップ！ 飲食店情報サイト「ぐるなび」の静岡スタッフが厳選した10店舗をご紹介します。

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目次

静岡市内のおすすめの店4選

浜松・掛川エリアのおすすめの店4選

沼津・伊豆エリアのおすすめの店2選

静岡市内のおすすめの店4選

食彩 岩生 静岡

静岡市内には清水港、由比漁港、用宗漁港の3つの漁港があり、水揚げされる魚介類は「しずまえ」鮮魚と呼ばれ親しまれています。このしずまえ鮮魚を使った料理を味わえるのが、JR静岡駅から徒歩約10分の「食彩 岩生（いわお） 静岡」。料亭で長年修業を積んだ店主が腕を振るう創作日本料理が評判です。イチオシの「刺身盛り合わせ」（2～3人前2,420円～）は白身や赤身、貝類に加えて、漁期には生しらすや桜えびなども入る豪華な内容で、味もボリュームも大満足！

地場の野菜やお肉を使ったメニューも多彩で、中でも注目は、静岡産の茶葉で燻煙にする「ローストteaトン」（1,100円）です。静岡産のお茶を飲んで育つブランド豚を低温で長時間かけて加熱し、さらに茶葉の煙で瞬間スモーク。しっとりとしたロースト豚の旨味と甘みを、燻煙が引き立てます。地元静岡を中心に、約20種以上の全国の地酒もそろっています。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

静岡旅行で地元食材を味わうなら、絶対に訪れるべき！ とおすすめできるお店。店内に入ると目の前に「くの字」の大きなカウンター席があり、奥にはテーブル席や掘りごたつ席も備わっています。親方が季節の山海の幸を使って腕を振るう料理と、日本酒の完璧なマリアージュを楽しめますよ。

住所

静岡県静岡市葵区常盤町1-2-1 フレンド久喜ビル1F

営業時間

17:00～翌3:00（L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30）

定休日

年中無休

アクセス

JR「静岡」駅より徒歩約10分、静岡鉄道「新静岡」駅より徒歩約10分

ぐるなびで「食彩 岩生 静岡」の詳細をチェックする

（別ウインドウで開きます）

つたの

JR静岡駅から徒歩約8分とアクセス良好な和食小料理屋「つたの」。定番料理から創作料理まで、新鮮な食材と職人の技が織りなす多彩なメニューを楽しめます。鮮度が際立つ海の幸も豊富にそろい、「本日の刺身盛り合せ」（1人前2,030円）は外せない一品。刺身は盛り合せのほかに、本日のおすすめから好みの種類を単品で注文することもできます。

駿河湾近海の新鮮な金目鯛をふっくら柔らかく煮上げた「金目鯛の煮付け」（1,940円）もリピーターが多い一品。煮汁が染みた金目鯛の上品な味わいはお酒のアテにもぴったりです。コースは3,000円からあり、当日の注文もOK。店内にはカウンター席のほかに、掘りごたつ席とテーブル席の個室もあり、個室は2名から利用できます。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

名物「金目鯛の煮付け」に合わせたい日本酒も充実しています。「喜平」「臥龍梅（がりゅうばい）」「磯自慢」など静岡の地酒がそろい、さらに全国各地からもおすすめの銘柄をセレクトし、お酒の種類は約100種。料理やお酒について店主とカウンター越しに会話を楽しめる、居心地良い雰囲気も魅力です。

住所

静岡県静岡市葵区常磐町1-5-11

営業時間

17:00～23:00

定休日

日曜日

アクセス

JR「静岡」駅より徒歩約8分、静岡鉄道「新静岡」駅より徒歩約9分

ぐるなびで「つたの」の詳細をチェックする

（別ウインドウで開きます）

日本酒酒場 萬惣屋

JR静岡駅から徒歩約10分のホテル1Fにある「日本酒酒場 萬惣屋（まんそうや）」。静岡の地酒をはじめとする全国の日本酒と、静岡グルメを堪能できるお店です。座敷席の壁には日本酒のラベルがズラリと貼られ、大衆居酒屋らしい気取らない雰囲気も人気の理由。駿河湾から毎日仕入れる鮮度抜群の「刺身盛り合わせ」（1,500円～）は、地元・梅ヶ島産の生ワサビでどうぞ！

静岡県民のソウルフード「静岡おでん」（盛り合わせ800円）も楽しめます。牛スジ出汁と濃口醤油を使った真っ黒なスープが特徴で、青海苔とだし粉をかけて味わいます。「日本酒酒場」と掲げる通り、お酒の充実ぶりは日本酒通もうなるほど。静岡にある27酒蔵すべての地酒が一堂にそろいます。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

日本酒の品ぞろえは静岡県内でも指折り！ 静岡の地酒だけでなく、オーナーの出身地・福島をはじめとした全国の地酒を楽しめます。いろいろな日本酒を試したいときには、静岡の27蔵から3種選べる「利き酒セット」（800円）がおすすめ。飲み比べながら、お気に入りの1本を見つけてください。

住所

静岡県静岡市葵区両替町1-4-8 静岡キャッスルホテル佐乃春1F

営業時間

17:30～22:30（L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00）

定休日

不定休（予約優先）

アクセス

JR「静岡」駅より徒歩約10分、静岡鉄道「新静岡」駅より徒歩約10分

ぐるなびで「日本酒酒場 萬惣屋」の詳細をチェックする

（別ウインドウで開きます）

ステーキハウス成しま 竜南店

静岡県内に5店舗を展開し、県民に愛される地元の人気チェーン「ステーキハウス成しま」。静岡県産の黒毛和牛を中心に全国から厳選された黒毛和牛を使用しているのが特徴で、きめ細やかで柔らかな食感とともに、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。肉の繊維を見極めてカットし焼き上げるステーキと、凝縮された旨味のハンバーグ、どちらも一口食べれば人気の理由も納得のおいしさです。

テイクアウトメニューも充実しています。人気の「黒毛和牛サイコロステーキ弁当」はお茶付きで1,728円。ほかにも「黒毛和牛煮込みハンバーグ弁当」（1,620円）や、ハンバーグとカットステーキの両方を味わえる「黒毛和牛贅沢弁当」（1,598円）など種類豊富です。テイクアウトは当日でも注文できますが、前日までの電話予約がおすすめです。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

国産黒毛和牛にこだわった極上のステーキやハンバーグを楽しめる、静岡を代表する人気チェーン店の一つ。特にファミリーでの旅行時におすすめしたいお店です。お昼は「プレミアムハンバーグランチ」（1,628円）や「日替わりステーキランチ」（2,838円）などが売れ筋。ランチタイムは全品におかわり自由のサラダバー、ビュッフェバー、ドリンクバー、ライスが付いて、自慢の味をよりお得に堪能できます。

住所

静岡県静岡市葵区竜南2-3-28

営業時間

【ランチ】月～金／11:00～14:00（L.O.13:45）、土・日・祝日／11:00～15:00（L.O.14:45）

【ディナー】17:00～21:00（L.O.20:45）

定休日

年中無休

アクセス

静岡鉄道「長沼」駅より徒歩約25分、「古庄」駅より徒歩約30分

ぐるなびで「ステーキハウス成しま 竜南店」の詳細をチェックする

（別ウインドウで開きます）

浜松・掛川エリアのおすすめの店4選

浜松大衆酒場～餃子の遠州～

「餃子の街」として全国的に有名な静岡県浜松市。その浜松餃子をお酒とともに堪能できるのが「浜松大衆酒場～餃子の遠州～」です。キャベツ、玉ねぎ、豚肉の入った餃子を羽根付きの円形状に焼き上げ、中央にゆでたもやしが添えてあるのが特徴。12個（924円）、6個（462円）を選べます。ハイボールやレモンサワーとの相性も抜群！

「餃子の遠州」では餃子以外にも静岡名物が味わえます。その一つがはんぺん。焼津産の黒はんぺんは、魚を丸ごとすり身にしてあるので栄養満点。浜名湖産の白はんぺんと食べ比べを楽しめるメニュー「白黒はんぺん」は、「焼き」と「フライ」（各605円）があります。元治元年（1864年）創業・花の舞酒造が海外向けに開発した純米吟醸酒「日本刀」など、地元・浜松の地酒もそろいます。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

浜松名物の餃子を堪能するのにうってつけのお店です。地元の人はもちろん、県外からの観光客も多く訪れる人気店なので事前予約がおすすめ。浜松餃子やジューシーな旨味鶏のステーキが盛り込まれた全7品の「地産地食コース」（2時間飲み放題付き 1名4,000円※3名から利用可）もありますよ。

住所

静岡県浜松市中区鍛冶町319-11

営業時間

月・水・木・日・祝前日・祝日／17:30～翌1:00（L.O.24:00）

金・土／17:30～翌3:00（L.O.2:00）

定休日

年中無休

アクセス

JR「浜松」駅より徒歩約8分、遠州鉄道「新浜松」「第一通り」駅より徒歩約5分

ぐるなびで「浜松大衆酒場～餃子の遠州～」の詳細をチェックする

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魚料理専門 魚魚一

浜松で海鮮を楽しみたいときに一押しなのが「魚料理専門 魚魚一（とといち）」です。名物は、ほかではなかなかお目にかかれない「うなぎの刺し身」。職人が熟練技を駆使して下処理を施したうなぎの身は、コリコリとした弾力があり、噛みしめるほどに脂の旨味が広がります。これを目当てに全国から足を運ぶ人も多い逸品。自家製の熟成ポン酢を付けてどうぞ。

地産地消をモットーに掲げる「魚魚一」では、名物のうなぎのほかにも、浜名湖や遠州灘など浜松でとれた季節の新鮮な魚介を楽しめます。その一つ「どうまん蟹」は、締まり良い身に濃厚な旨味を持つ浜名湖産の希少な蟹。「幻のどうまん蟹コース」（11,000円）で堪能できます。店内は落ち着きのある和の空間で、カウンター席のほか、掘りごたつの個室もあります。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

「うなぎの刺し身」に加えて「うなぎのしゃぶしゃぶ」もあり、どちらも「魚魚一」だから味わえる希少なメニュー！ 「この刺身をしゃぶしゃぶにして食べたらおいしそう」という来店客の一言が、誕生のきっかけになったそうです。メニューは12カ国語に対応。常に多くのお客さんでにぎわう人気店のため、事前予約がおすすめです。

住所

静岡県浜松市中区肴町318-28 ペッシェビル3F

営業時間

【ランチ】11:30～14:00（完全予約制）

【ディナー】17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

定休日

日曜日（月曜日が祝祭日の場合、日曜日営業、翌月曜日休み）

アクセス

JR「浜松」駅より徒歩約7分、遠州鉄道「新浜松」駅より徒歩約7分

ぐるなびで「魚料理専門 魚魚一」の詳細をチェックする

（別ウインドウで開きます）

彩り料理 このは

JR掛川駅から徒歩約4分の場所にある「彩り料理 このは」は、駿河湾の鮮魚をはじめとする季節の食材を使った料理と、静岡の地酒が楽しめる海鮮和食居酒屋です。一級品の鮮魚を扱う「サスエ前田魚店」（焼津）から、その時期においしい旬の魚を厳選して仕入れており、「本日のお刺身盛り合わせ」は三種（1,580円～）、五種（1,980円～）、七種（2,580円～）、全種（3,580円）を用意しています。

有名料亭で修業した大将の職人技が凝縮された「おだしたっぷりだし巻き玉子」（850円）も評判。「うなぎだし巻き」（1,980円）は県外から訪れる人の人気No.1メニューです。お酒も豊富で、静岡県の地酒は常時40種類以上。掘りごたつ席を備えた店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろいで食事ができます。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

静岡県産の食材を積極的に活用するお店で、大将は令和3年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰されています。その大将による本日のおすすめの料理の一覧が、毎日手書きされているのでぜひチェックを。旬の魚を使った「本日の焼魚」や「本日の煮魚」も見逃せません。

住所

静岡県掛川市中央1-4-15

営業時間

月～木／17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

金・土／17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

定休日

日曜日、第3月曜日

アクセス

天竜浜名湖鉄道「掛川」駅より徒歩約2分、JR「掛川」駅より徒歩約4分

ぐるなびで「彩り料理 このは」の詳細をチェックする

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掛川食番楽 遠州屋 本店

JR掛川駅から徒歩約3分と好立地の「掛川食番楽 遠州屋 本店」は、ご当地グルメの「静岡おでん」や御前崎港から直送の地魚、駿河軍鶏など、静岡ならではの食を満喫できる居酒屋です。真っ黒な出汁が具材にしっかりと染みた「しぞ～かおでん盛合せ」（748円）は、静岡の地酒とも相性抜群。遠州灘のしらすや浜名湖産のうなぎなど、ご当地の味をお手ごろ価格で味わえます。

御前崎港から毎日新鮮な魚介が直送され、「もちがつお」や御前崎のブランド鰆「波乗り鰆」の入荷率は掛川随一を誇ります。旬の魚6種を刺身で堪能できる「地魚刺身盛り合わせ」（1,500円～）もおすすめ。店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席があり、店主との会話も楽しめるカウンター席が特に人気です。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

看板メニューのおでんは、出汁を創業から継ぎ足しているため味の深みが格別。ご当地の味を気軽に楽しめる「ちょっぴり静岡の幸堪能コース」は、料理4品に60分の飲み放題が付いて2,500円とリーズナブル。しらす、地魚盛り合わせ、静岡おでん、くきわさび漬けと、代表的な静岡グルメを楽しめるコース内容です。

住所

静岡県掛川市肴町1-15

営業時間

17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）

定休日

月曜日

アクセス

JR「掛川」駅より徒歩約3分

ぐるなびで「掛川食番楽 遠州屋 本店」の詳細をチェックする

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沼津・伊豆エリアのおすすめの店2選

個室居酒家 炙り家 一笑

伊豆半島の西の付け根に位置し、新鮮な海産物が集まる沼津港。この沼津港直送の朝獲れ鮮魚を使ったメニューで人気を集めるのが、「個室居酒家 炙り家 一笑（いちえ）」です。名物は、備長炭で藁を一気に炙り、素材の旨味を引き出した藁焼きシリーズ。中でも売れ筋の「鰹の塩たたき」（888円～）は、焼津港で獲れた鰹を使用しています。藁焼きならではの香ばしい旨味にお酒が進みますよ。

「一笑」自慢の朝獲れ鮮魚を堪能するなら、「お刺身盛り合わせ」（1人前1,511円）はぜひオーダーしたい一品。6～8種類を盛り合わせた豪華な内容で、身が締まったプリプリの食感と旨味は感動ものです。ほかにも朝獲れ鮮魚を用いた創作メニューも充実。吹き抜けのある広々としたカウンター席や、落ち着いた雰囲気のお座敷個室など、居心地の良い店内空間も人気の理由です。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

朝採れ鮮魚や藁焼きシリーズと並ぶ一押しメニューが、魚沼産コシヒカリ100%の土鍋ご飯です。炊きたてのふっくら艶やかなご飯は、至福のおいしさ。「銀シャリ土鍋めし」（999円～）のほか、「桜海老めし」（1,599円～）、「鯛いくらめし」（2,099円～）など種類も豊富です。小サイズで2～3人前あるので、〆にシェアして楽しむのがおすすめ！

住所

静岡県沼津市高沢町5-14

営業時間

17:30～23:00

定休日

日曜日

駐車場

有り／4台

アクセス

JR「沼津」駅より徒歩約7分

ぐるなびで「個室居酒家 炙り家 一笑」の詳細をチェックする

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網元料理 徳造丸 本店

風光明媚な伊豆稲取港にある老舗の「網元料理 徳造丸（とくぞうまる） 本店」。その日に水揚げされた魚介類を活きの良いうちに調理するため、鮮度の良さは折り紙付きです。「大漁いくらの豪快海鮮丼」（2,970円）は、丼ぶりからこぼれ落ちそうな山盛りの海鮮に歓声が上がる名物メニュー。丼のご飯が少なくなってきたら、熱々のあご出汁をかけてお茶漬けにしてどうぞ。

「徳造丸」を訪れる多くの人のお目当てが、伊豆を代表する魚・金目鯛を使った料理です。定番の姿煮付けのほか、刺身やしゃぶしゃぶでも堪能できます。季節ごとに「金目鯛の煮つけ祭」や「伊勢海老まつり」などさまざまなイベントも開催。店内からは窓越しに目の前の港を一望でき、旅行気分を満喫できること間違いなしのロケーションです。

【ぐるなび静岡スタッフおすすめコメント】

伊豆稲取港のすぐそばという立地を活かした、鮮度抜群の魚介を存分に味わえるお店です。平日は昼間のみの営業なので、ランチのお店として旅程を組むと良いでしょう。漁師町の風景に溶け込む、趣のある店構えも魅力。1階には直売所が併設されているので、食事の前後に海産物のお土産物選びも楽しめますよ。

住所

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取798

営業時間

【ランチ】月～水・金／9:30～16:45（L.O.16:00、ドリンクL.O.16:15）、

　　　　　土・日・祝日／9:30～15:45（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:15）

【ディナー】17:00～20:15（L.O.19:30、ドリンクL.O.19:45）

定休日

木曜日

アクセス

伊豆急行「伊豆稲取」駅より徒歩約10分

ぐるなびで「網元料理 徳造丸 本店」の詳細をチェックする

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