インスタ映え♪「花畑鍋」でヘルシーにおもてなし

2018年01月11日 12時00分

インスタ映え ライフスタイル michill


このレシピを試すのにかかる時間



  • 約20分




冬のパーティーレシピ「花畑鍋」

材料(3~4人分)

・大根 1/3本

・人参 1本
・しめじ 1株
・豆苗 1袋
・豚薄切り肉 約200g
・水 1L
・昆布 10cmくらい
・ポン酢かゴマだれ 適量
・お好みで薬味

作り方

① 鍋に水と昆布を入れて火にかけだしをとる。

② その間に大根、人参は皮をむいてピーラーで薄くスライスし、しめじは石づきを切り落としてばらし、豆苗は4~5cm幅に切る。

③ 豚肉をひらき、大根・人参を重ねて乗せたら、豆苗(またはしめじ)を端に乗せてくるくると巻いていく。

これを繰り返したくさん作る。

④ 火を止め鍋から昆布を取り出したら、③を鍋に入れ隙間がないようにたっぷりと詰め込んで再び火にかける。

⑤ 沸騰してきたら蓋をして、5分くらい煮込んで完成。

ポイント

・ピーラーでスライスするときも、具材をのせて巻くときも、あまりきっちりやらないで適当に巻くくらいの方がお花っぽくみえます。

・今回の材料は例なので、お好きな具材を巻いたり、お好きな鍋の素でもちろんOK!いろんなアレンジが楽しめます♪

・野菜だけを巻いたものを少量作っておいて、空いた隙間に入れると煮崩れしにくく見た目もかわいくなります。

・野菜もお肉も薄切りなので、煮込み時間は5分くらいで火は通りますが、具材によって調節してくださいね。

具材を食べ終わった後はもちろん〆!雑炊でもうどんでもお好きなもので〆ちゃってください♪

また、こちらはお肉と野菜を別に巻いたバージョン。女子会にオススメな花畑鍋。


こちらは鍋の素を使ったので、先に具材を入れてから鍋の素を入れて煮込みます。
色とりどりの野菜を入れることで、色が鮮やかで華やかになります。

地味になりがちな鍋ですが、切り方、詰め方でこんなに華やかな鍋になります♪ 今年の冬の鍋パーティーにぜひやってみてくださいね。

michill

2018年01月11日 12時00分

インスタ映え ライフスタイル michill

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ ギャル 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック スピリチュアル 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。