北陸に行ったら買ってきて！センスがいいと褒められる北陸土産４選

2022年08月19日 11時30分

北陸地方（ほくりくちほう）は、本州中央部の日本海に面した地域を指す名称である。畿内から見て北方にある五畿七道の北陸道に由来し、中世以前では、この地域を北国（ほっこく）と称していた。現代においては北陸道と同じ範囲である新潟県、富山県、石川県、福井県の4県、あるいは新潟県を除く3県のことを指すことが多い。今回はグルメの街　金沢グルメと人気スイーツ　富山星付きレストラングルメをご紹介します。

北陸地方（ほくりくちほう）は、本州中央部の日本海に面した地域を指す名称である。畿内から見て北方にある五畿七道の北陸道に由来し、
中世以前では、この地域を北国（ほっこく）と称していた。
現代においては北陸道と同じ範囲である新潟県、富山県、石川県、福井県の4県、あるいは新潟県を除く3県のことを指すことが多い。
今回はグルメの街　金沢グルメと人気スイーツ　富山星付きレストラングルメをご紹介します。

嫌いな女子いないでしょ！【NEW】芋菓子屋　焼き芋てりーぬ

フランダースフリッツ【FLANDERS FRITES】
日本全国の厳選したさつま芋を使用し、見た目もかわいいお芋スイーツを提供しています
2022年仕様に試行錯誤を繰り返し完成した“最高のスイートポテト”をテリーヌにしました。
【NEW】芋菓子屋　焼き芋てりーぬ

厳選したさつま芋を贅沢に使用し、そこへ芋の味に負けないよう黄身の濃い卵を多めに加えました。
高温で加熱してふっくらさせたあと、低温でじっくりと焼き上げることで美味しさがさらにアップ。
何度も生地を濾すことでなめらかな口あたりと、お芋と卵の味がしっかりと味わえるようになっています。
食べやすいサイズ感で、手土産やギフトにもぴったりです
冷凍商品なので、お好きな時に解凍して召し上がって頂けます

【お取り寄せ可】【NEW】芋菓子屋　焼き芋てりーぬ　８カット 2,900円(税込)｜フランダースフリッツ【FLANDERS FRITES】

星付き料亭　富山「御料理ふじ居」の絶品ご飯のお供　海老のおぼろ

富山を愛し、富山に敬意を表した料理を提供する日本料理屋「御料理ふじ居」。本商品は、“富山湾の宝石”と呼ばれる白海老、甘海老の2種類の海老を贅沢に合わせて湯煎にかけ、丁寧に仕上げられた一品です。ご飯のお供や巻き寿司の具に、ゆでた青菜などの野菜に振りかけてアクセントに、など楽しみ方もさまざま。日本料理屋が本気でこだわり抜いた逸品であることに加え、手土産やおもたせとして利用しやすい重量感、日持ちもうれしいポイントです。

【お取り寄せ可】海老のおぼろ3,800円(税込)| 御料理ふじ居

かわいい！金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに★

金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。店舗で提供しているものと同じ材料、同じレシピで、一つずつ手作業で作られています。クアチュオールは、4種類のパフェが1つずつ入ったセット。冷凍で届いたものを、家庭の冷蔵庫で2時間30分解凍すると、なめらかなパフェを楽しめます。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにおすすめの一品。内祝いや引き出物など、複数個ご検討の際はお気軽にお問い合わせください。

【お取り寄せ可】Quatuor(クアチュオール) 4コ入り　4,200円（税込）|DORUMIRU

「富山湾の宝石」といわれる白エビの甘さと食感を愉しむ押し寿司「白えび寿し」

白えびを、手で一尾一尾丁寧にむき身にして、富山県産の米コシヒカリ100％を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに敷き詰め押し寿しにしました。

白えび（富山湾産）は4月から11月までが漁期で体長7センチほどの薄いピンク色した小エビです。
漁獲されているのは富山湾だけで、その透明な体から「富山湾の宝石」と呼ばれています。

熊笹の香りに包まれ、白えびの甘みと昆布の旨味が見事に調和。
新しい”富山の味”に仕上がりました。

一見、古めかしい曲げわっぱは、旨味をぎゅっと引き出す伝統技法。
贅沢に敷き詰めた白えびと、酢めしの旨味が、笹の葉に包まれながら、豊潤な味へと昇華します。

ひとつひとつ真心を込めてお造りいたします。
一日の生産数は多くはございません。

※押し寿司は、賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。
※商品の性質上、夏季（6月～10月初旬）は北海道、九州（福岡県以外）、沖縄県、離島へはお届けできません。
冬季（10月中旬～5月）は北海道と沖縄の一部地域、離島へはお届けできません。（気温で季節設定に変更もあります。）
ご了承くださいませ。

【お取り寄せ可】白えび寿し3,240円(税込)｜高志の味寿々屋