今夏絶対にお取り寄せしてでも食べたい『ラーメン、そば、うどん』を総特集！地方編

2022年05月26日 11時00分

外には一歩も出たくないけど、美味しい麺が食べたい！今回は、今年絶対食べておきたい！自宅で食べられるお取り寄せ可能な、地方の名店の味をご紹介。涼しげなお部屋で、ズルズルっと食欲がないときでも食べられるうどんやそば、ラーメンをぜひ楽しんでください！

外には一歩も出たくないけど、美味しい麺が食べたい！今回は、今年絶対食べておきたい！自宅で食べられるお取り寄せ可能な、地方の名店の味をご紹介。
涼しげなお部屋で、ズルズルっと食欲がないときでも食べられるうどんやそば、ラーメンをぜひ楽しんでください！

そばじゃなくて、うどんなんです！！石臼挽き！打ちたてうどん《ミシュラン掲載店大阪　青空blue》

国産玄むぎを石臼で挽いたおうどん！食べたことある！？そばじゃなくて、うどんですよ！
挽きたて、打ちたてのうどんを食べると、うどんへの価値観が180度変わります！！風味も豊かで、茹でたてのうどんをズルズルっと一口食すと、『もちもち、つるつる.....なんじゃこれ～！！旨すぎ～！』って叫びたくなる美味しさ。最初の一口は、ぜひ付属の『五島灘のお塩』をちょん、っと付けて、つゆは付けずに食べてみてください。感動間違いなし！
しかも、このうどん。国産小麦の全粒粉を使用のため、良質の植物性タンパク質が豊富で、ビタミンB1、B2、E・食物繊維など普通の小麦粉の約3倍の栄養価もあるんです。
　贈答品や帰省土産としても喜ばれること間違いなし！

玄むぎ自家製粉石臼挽き粗挽きうどん【4人前】｜青空blue本店

《リピ確定》今夏絶対食べたい。超濃厚味噌ラーメンなら！《ミシュラン掲載店　富山》

『ミシュランガイド富山・石川』特別版掲載店。知る人ぞ知る名店！『麺屋つくし』のラーメンをご紹介します。テレビやYouTubeなどでもよく取り上げられるこちらのラーメンは、お忍びで芸能人の方も頻繁にいらっしゃるんだとか…！
そんな麺屋つくしのラーメンがお取り寄せ可能になりました♪

つくしこだわりの麺は、札幌森住製麺様から取り寄せる“中太ちぢれ卵麺”。つくしの代名詞の濃厚味噌スープに最も合う麺で、スープによく絡んで、筆者も悶絶するほど美味しかった…
つくし秘伝のスープは国産のげんこつ骨から出汁をとり、 10種類の野菜と一緒に煮込むことで、深い味わいを引き出しているそう。店主長年の経験に基づく火加減、調味料での微調整により、誰にも真似できないラーメンは、ぜひお取り寄せして食べていただきたい一杯です。ファンも大好きなつくしの絶品チャーシューももちろん付属で付いていますよ♪素材の旨味を最大限に引き出した絶品チャーシューもぜひ味わってください。
　ギフト対応可能な商品もあるので、父の日の贈り物としてもOK！ぜひお買い求めください。

【お取り寄せ可】（自宅用）【麺屋つくし】つくしラーメンセット（5食セット　味噌3・醤油1・塩1）｜麺屋つくし

【濃厚美味】熊本天草大王の濃厚鶏豚骨ラーメンが旨すぎる！《ミシュラン掲載店　熊本天草》

ミシュランガイド熊本・大分2018掲載店。
熊本・天草の人気店『苓州屋』のラーメンをご紹介します。
　スープは天草大王の鶏ガラベースの「濃厚鶏豚骨」。
「濃厚鶏豚骨」って聞くだけで、香りが漂ってきますよね…
それはもう奥深い天草大王の旨味と、濃厚だけどしつこくないスープが最後の一滴まで飲み干せてしまう本商品は、ラーメン通も唸る美味しさ。
麺は天草の塩を練りこんだこだわりの半生麺で、スープと本当によく絡みますし、付属の香ばしい焦がしニンニクの黒マー油も、良いアクセントになっていて、クセになる逸品です。
熊本県天草市にある道の駅宮地岳かかしの里の一番人気メニュー「天草大王ラーメン」を忠実に再現した本商品をぜひご家庭でお楽しみください。（ギフト発送も可。）

《ギフトOK》今夏食べてほしい。京都料亭「祇園丸山」の天然穴子と実山椒のおうどん

『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2022』二つ星掲載店。
斬新な発想と正統な京料理を織り交ぜた逸品を堪能できる祇園丸山の炭火焼穴子うどんをご紹介します。
天然穴子を実山椒と一緒に炊いた後、炭火で焼き上げました。稲庭うどんの上に京茄子、万願寺とうがらし、針茗荷を合わせると京野菜と天然焼き穴子の旨味に実山椒がピリリと効き、今年食したい逸品。
正統な京料理の情景と店主の斬新な発想を織り交ぜた秀逸な逸品は、贈り物としてもふさわしいお品です。ぜひ今夏お買い求めください。

【お取り寄せ可】【祇園丸山】炭火焼穴子うどん(実山椒入)｜祇園丸山販売部

《蕎麦の風味に悶絶》十割そばなら、ミシュラン掲載店の『かぜのたみ』

『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版掲載店』
国産厳選蕎麦粉を使用した。十割蕎麦かぜのたみ。
福岡県産を中心に全国各地の蕎麦の中から、その季節に一番最適と思われる蕎麦を使い、敷地内にある製粉所で蕎麦粉を作り、毎日うちたての十割そばを提供している。
20年以上の蕎麦打ちの経験を活かして、その日の天気に応じて微妙な加減で蕎麦打ちを行い、全国にお届け。ご自宅でも蕎麦の風味を存分に味わってください。

十割手打生蕎麦一食つゆ付き｜十割蕎麦かぜのたみ