悶絶級のとろける食感！！食べれば感動の口どけ！極上とろけるスイーツ４選

2022年05月23日 19時00分

悶絶級のとろける食感はまさに究極のご褒美！うっとりするほどなめらかで、罪なくらい甘くて濃厚なチーズケーキ。ぷるんと、さっぱりと上品にとろけるゼリー系スイーツ。極上のとろけるスイーツを紹介します。ぜひご堪能ください。

はちみつ屋さんが作った、しっとりなめらかな口どけチーズケーキ

このチーズケーキ最大の特徴は、なめらかなくちどけ。賞も取った絶品チーズケーキです。
長時間低温熟成で、しっとりなめらかな口どけが実現しました。クリームチーズと生クリーム、はちみつが織り成すしっとりなめらかな味わいは、舌の上でしあわせのハーモニーを奏でてくれます。
一番上には粉雪のようなハニーパウダーが降り積もっていて解凍が進むにつれ、ハニーパウダーが溶けだしクリームにしみ込みます。クリームチーズと生クリームは、どちらも安心の北海道産100%。産地も近いことから、味の相性はとってもいいです。
そしてもう１つの重要食材がはちみつ。ケーキやパンを作るのに最適な、特別なはちみつ「クリアハニー」を使用。このはちみつは特別な膜を通すことで、雑味の元になる高分子のたんぱく質や菌などを取り除いた、クリアな味わいのはちみつです。
キュートな化粧箱に、チーズケーキが5つ入っています。

【お取り寄せ可】なめらか濃厚！雪解けはちみつのチーズケーキ2,480円（税込）｜秋田屋

吟味して炊き上げた北海道産の白あんに、抹茶やきなこを風味豊かに仕上げた和菓子

京都ならではの和菓子の素材に、生クリーム等の洋風素材を巧みに組み合わせる洋風和菓子、京都・東山茶寮の水まんじゅうです。
特筆すべきはこだわりぬいた「あん」にあります。おうすとして食べるよりも、さらに良質な宇治抹茶をタップリと使った抹茶あん。そして、京都の和菓子に使用する、国産大豆を深炒りし、なめらかさを出す為に微粉末に挽き上げた香ばしい風味のきな粉を練り込んだきな粉あん。
甘さを抑え、素材の美味しさを引き出した、さらりとした味わいの水まんに仕上がりました。

【お取り寄せ可】水まんじゅう “抹茶あん&きなこあん” -6個入り-1,380円（税込）｜京都・東山茶寮

最強のビジュアル！華やかで乙女心がくすぐられるレアチーズケーキ

華やかなエディブルフラアワーをちりばめ、美しく仕上げ箱にもこだわり、黒と赤のシックでおしゃれな箱におさめたレアチーズケーキ。
チーズケーキは「リコッタチーズ」をメインにクリームチーズ、マスカルポーネチーズと3種類のチーズを使用。上質で口溶けのいい北海道産純生クリームを贅沢に使用しています。
ケーキはプレーンのチーズケーキと、ドライフルーツを練り込んだチーズケーキの2層になっており、後引くおいしさに仕上がりました。あえて、ボトムにはスポンジやタルト生地は使っておらず、だからこそ純粋にクリーミーなチーズを楽しむことができます。
目でも楽しめるのが特徴で、美しいビオラ花がまるで食べるお花畑です。