5つの材料を混ぜて焼くだけ♡オートミールで簡単に作れる♪ヘルシーヨーグルトケーキ

オートミールで簡単！ヘルシーヨーグルトケーキ・レシピ

今回ご紹介するヘルシーヨーグルトケーキは、小麦粉の代わりにオートミール粉、砂糖の代わりにはちみつを使った、ヘルシーかつ作り方も、混ぜて焼くだけのとってもお手軽レシピです。

しかも美味しい！優しい甘さでしっとりとした食感、しかも卵とオートミール粉で満足感のあるケーキです。

材料（直径15cmケーキ型1台分）

ギリシャヨーグルト…150g
はちみつ…60g
オートミール粉…60g
卵…2個
レモン汁…大さじ1杯

※今回オートミール粉は、ロールドオーツをフードプロセッサーで粉状に撹拌したものを使用してます。

※ギリシャヨーグルトの代わりに、同量の水切りヨーグルトを使用してもOKです。

作り方

①　ケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱し始めます。

②　記載の材料を全てボウルに入れて、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

③　①のケーキ型に②の混ぜ合わせた生地を流し入れ、予熱が完了したオーブンに入れて30分焼成します。

④　焼き上がったらケーキ型に入れたまま、ケーキクーラーに乗せて冷まし、冷めたらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷まします。

⑤　食べやすい大きに切り分けたら、完成です！

体にいい食材ばかりで作られているので、罪悪感なくおやつタイムを楽しめるのも嬉しいですね。

ダイエット中のスイーツには是非、このヘルシーヨーグルトケーキを作って、冷蔵庫にキープしておいてはいかがでしょうか？

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