レンジで2分!見た目もかわいいい♡HMでつくる雪だるまのケーキポップ

2019年02月02日 12時00分

フード・レシピ michill

レンジで2分でスポンジを作る

材料(雪だるま8~9体分)

【ケーキ生地】
・卵 1コ
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・ホットケーキミックス 100g
・クリームチーズ 50g

作り方

① 15cm程の耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖とサラダ油を加え泡立て器でよく混ぜる。

② ホットケーキミックスを一度に加えゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

③ 周りについた生地を中央に集め、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分50秒加熱。

④ すぐにラップを外し箸を使ってぐるぐると混ぜ生地をほぐす。混ぜながら軽くあら熱をとる。

⑤ ポリ袋に入れクリームチーズも加えよくもみ込みなじませる。

⑥  一つ10g程に丸めバットに並べたら冷蔵庫で30分程休ませる。

スティックにさしチョココーティング

材料(雪だるま8体分)

・ホワイトチョコレート 120g
・無塩バター 8g

作り方

① 耐熱カップにチョコレートとバターを入れ湯せんで溶かす。

② ロリポップスティックの先端に少量のチョコレートをつけ、丸めた生地の中央にゆっくりと優しく差し込む。二つずつさしたらバットにのせ冷蔵庫で10分程冷やす。

③ 溶かしたチョコレートにケーキをくぐらせ、くるくると回しながら余分なチョコレートを落とす。垂れるのが落ち着いたら発砲スチロールブロックに立ててさし チョコレートを乾かす。

使用する道具について

チョココーティングしたロリポップを乾かすのに便利な、発泡スチロールブロックやロリポップスティックは100円ショップで揃います。

左はセリア、右はダイソー。

また、お持ちの方も多い100円ショップの厚焼きパンケーキシリコン型。程良い大きさの耐熱カップにかぶせれば、チョコレートの湯煎の際は水や湯気が入らず、冬場すぐ固まってしまうチョコペンの保温にも便利です。

デコレーション

材料

・チョコペン(黒または茶、ピンク、その他お好みの色)
・帽子用チョコ菓子 8~9コ
・お好みのシュガーパーツなど 適量

作り方

① お好みのチョコペンで首まわりにぐるっとマフラーを描く(横にしてスティックを回すと描きやすいです)。

② 黒または茶のチョコペンで目を描いたら、ピンクのチョコペンで口とほっぺを描く。

③ 少量のチョコペンを接着剤に、お好みで体にシュガーパーツをつけ、頭に帽子用チョコパーツを固定したら出来上がり。

雪だるまの帽子に使ったチョコ菓子はどちらもダイソーで揃いました。

定番のアポロ帽子に加えて、プチプリンチョコ帽子もバケツのようで雪だるまの頭にぴったり。手軽に雪だるま感が楽しめます。

発砲スチロールブロックは安定感があり便利ですが、ない場合はグラスに緩衝材などを詰めてさしても。

お皿に並べて好きなコを選んでもらってもいいですね。

ほんのりクリームチーズ入りのしっとりケーキは、チョココーティングされてバウムクーヘンのような美味しさ。

簡単デコで楽しむ雪だるまのケーキポップ。お好みに仕上げてお楽しみ下さいね♪


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michill

2019年02月02日 12時00分

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