おうちで簡単に再現できる♪一杯150円!吉野家風の牛丼レシピ

2018年04月20日 12時00分

フード・レシピ michill


このレシピを試すのにかかる時間



  • 30分


このレシピを試すのにかかる金額



  • 約150円(1人分)



吉野家風の牛丼を作ってみましょう

材料(4人前)

牛肉バラ肉(米国産) 300g
玉ねぎ(中) 2玉
水 350cc
ほんだし 小さじ1と1/2
紅生姜 お好みで
◆酒 大さじ3
◆砂糖 大さじ3
◆薄口醤油 大さじ2と1/2
◆濃い口しょうゆ 大さじ3
◆塩 ひとつまみ
◆生姜(チューブ) 1cm

作り方

① 牛肉は一口大にカットし玉ねぎは薄切りにする。

② 鍋に水、ほんだし、玉ねぎを入れ玉ねぎに火が通るまで煮込む。

③ 牛肉と◆を加え煮立て、アクを取り除いたら蓋をして7分煮込む。

④ 熱々のご飯の上に汁ごと掛け紅生姜を添える。

牛丼にお勧めの絶品汁物「豚もやしスープ」

汁物にお勧めしたいのがこちらの「豚もやしスープ」。

もやし1袋をまるまる使い、ヘルシーなコク旨中華風スープは牛丼にもピッタリです。

材料

もやし 一袋
豚小間 100g
ゴマ油 小さじ1
鰹節 適量
◆水 600cc
◆中華スープの素 小さじ1
◆生姜(チューブ) 1cm
◆にんにく(チューブ) 1cm
◆醤油 大さじ1
味噌 大さじ2
ラー油 適量

作り方

① 鍋にごま油を熱し豚小間と鰹節を炒める。

② もやしを加えて更に炒め◆を入れ5分煮込む。

③ 味噌を溶き入れラー油をたらす。

牛丼にお勧めの絶品副菜「チョレギサラダ」

さっぱり箸休めには、チョレギサラダがお勧めです。甘酸っぱいゴマ風味のサラダは、混ぜるだけの簡単レシピですぐ出来ます。

材料

レタス 4枚
胡瓜 1/2本
人参 2cm
◆ごま油 大さじ1
◆醤油 小さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆ダシダ(または鶏ガラスープの素) 小さじ1/2
◆胡麻 適量
◆にんにく(チューブ) 1cm

作り方

① レタスは一口大にちぎる、キュウリは斜め薄切り、人参は千切りにする。

② ボウルに◆を入れよく混ぜる。

③ 全ての野菜をボウルに加え、大きなスプーンを2本使って下の方から空気を含ませるように混ぜ合わせる。

バランスの良い献立で満足度もUP!

丼物は一品で食事を補えるので、忙しい時のご飯にもピッタリです。

でも、せっかく家で頂くなら丼を煮込んでる間に、ささっと簡単な副菜も準備することをお勧めします。今回、ご紹介した献立は、バランスが良く健康にもお財布にも優しいお料理ばかり。

吉野家風の牛丼。ぜひ作ってみてくださいね!

「#丼レシピ」の記事をもっと見る



☆Instagramキャンペーン実施中☆
『もちもち食パンクッション BOOK』(宝島社)など豪華プレゼントが当たる!
michill

2018年04月20日 12時00分

フード・レシピ michill

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。