ブラックorホワイト?話題のモノトーンパンケーキ

2018年01月26日 12時00分

フード・レシピ michill


この記事に出てくるメニューの金額



  • 各1,280円(税抜)




人気のJ.S.PANCAKE CAFEから2色の限定登場

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているスイーツライターのミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回素敵なお店を紹介しています。

今回のオススメは、人気のパンケーキ店「J.S.PANCAKE CAFE」。

スイーツ系からお食事系まで、バリエーション豊かなメニューが人気ですが、季節ごとに変わる限定メニューも毎回大人気です。

今回の限定は、Black&Whiteがテーマのモノトーン仕立ての2種類のパンケーキが登場し話題になっています。

黒猫も早速大人のモノトーンパンケーキを味わって来たにゃー♪

ブラックティラミスパンケーキ

※期間限定(2018年2月18日まで)

まずこちらがティラミス仕立ての黒パンケーキ。

ココアとエスプレッソを混ぜ込んだ黒い生地が3段重ねで、まさにブラック!

TOPのバニラアイスの上から、別添えのちょいほろ苦、大人の「エスプレッソソース」をかければ、アフォガード風に味わうことも出来ます。

味の変化を楽しめるのは嬉しいですね♪

ぱっかーーーん!

3段ごとカットしてみると、生地の間にもクリームたっぷりなのが分かります。

ティラミス仕立てのパンケーキですから、クリームは、もちろんマスカルポーネクリーム。

ココアパウダー・チョコレート・サクサクフレークで食感のアクセントも楽しめて、3段重ね黒パンケーキを、あっという間にペロリ黒猫にゃー♪

ホワイトラムレーズンパンケーキ

※期間限定(2018年2月18日まで)

そしてこちらが、ラム酒香るクリームたっぷりの、大人の白パンケーキ。

ホワイトチョコと、大きなマシュマロも乗り、美しい真っ白3段重ねパンケーキに仕上げてます。

こちらは別添えに「メープルバターソース」が付くので、お好みでかければ、コクがプラスされ、味わい深い美味しさを楽しめます。

白パンケーキも、ぱっかーーーん!

こちらも生地の間にたっぷりと、ラム酒香る大人のクリームが♪

さらに、レーズンと薄い焼き菓子のダンテルもサンドされています。

ダンテルのサクサク食感が、最高アクセントで黒猫2皿目ですがペロリにゃー♪


モノトーンの白黒パンケーキ。味わい、別添えソースでの味の変化、トッピングでの食感のアクセントなど、大満足な美味しさでした。

ちなみに今回黒猫のInstagramで「白と黒どちらが食べたいか」のアンケートを取りました!1000人を超える方にご協力頂いた結果「白パンケーキ59%・黒パンケーキ41%」と僅かですが白優勢でした。

さあ!あなたなら黒ですか?白ですか?

迷ったら黒猫みたいに両方もありですよ(笑)。

どちらも美味しいので、出来ればシェアなどして、両方味わってみてくださいね。

※今回紹介のパンケーキは期間中全店で提供しています。


店名

J.S.PANCAKE CAFE



HP

http://pancake.journal-standard.jp/




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michill

2018年01月26日 12時00分

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