冷凍ポテトで最強おつまみ...「ビールにめちゃ合う」簡単絶品レシピ #146

2021年01月03日 20時40分

フード anan

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第146回は、冷凍ポテトとベーコンで作る簡単おつまみ。ポテトは皮むきや予め加熱の手間一切なし! サッと作って、お酒とともに寛ぎのひと時を。

イラスト、文、写真・犬養ヒロ


【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 146


ベーコンポテト

材料(2人分)


冷凍ポテト 100g

ベーコン 2枚


コンソメ 小さじ1/2

マヨネーズ 大さじ1

塩コショウ 少々

パセリ 少々


レシピ


1. フライパンで冷凍ポテト、1㎝幅に切ったベーコンを中火で5分ほど炒める。


2. 1にコンソメ、マヨネーズ、塩コショウを加えて炒め、焼き色がついたらパセリをかけて完成!


ポイント

お好みで粉チーズや粒マスタードを加えても◎!


料理人のつぶやき


超簡単で美味しい! ベーコンが香ばしくて、じゃがいもがホクホクしてる。冷凍ポテトって焼いても使えて便利だな~。じゃがいもの皮をむいたり切ったりする手間がかからないから、10分もかからずに作れて、時短で楽ちんだもんね。しかも揚げずに焼いてるぶん、カロリーも控えてるし。このレシピは便利過ぎてリピートしちゃうかもー!


ガーリックやバジル、ハーブ塩で味付けしても美味しそう~。ベーコンの代わりにウインナーを入れてもいいかも。ボリュームをUPしたい時は、切ったタマネギを入れて、一緒に炒めるとさらに美味しくなっちゃうかもー!


お酒のおつまみや子どものおやつに、熱々のできたてをパパッと作ってあげたいレシピ! おうちでパーティする時に大量に作るのもいいかも。みんなが好きな味だから、きっと喜ばれるはず~♪

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

~超簡単料理人の心得~


仕事に、恋に、自分磨きに、

あれこれ毎日頑張って

時間が足りないから


時間もお金も賢く節約したい!


そんな忙しい私たちのための

簡単にできておいしい

自分を労わるちょこっとクッキング♡


超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。

Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中

anan

2021年01月03日 20時40分

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