おこもりを楽しくおいしく!...甘じょっぱ~い「超簡単お餅レシピ」 #125

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 126

餅いなり

材料(2個分)

・切り餅 1個

・いなり用味付き油揚げ(半分に切れたもの) 2枚

レシピ

1.切り餅を半分に切る。

2.1をいなりの中に入れる。

3.2を耐熱皿に乗せ、レンジで1分30秒加熱して完成!

料理人のつぶやき

これはすごいなー、食べたいときにすぐ食べられる! 味付け不要なのに、お餅がちょうどいい甘さになってる～。お餅がもちもち。美味しいから、ペロッと2個食べられちゃうね。

切り餅って、お正月にしか食べないイメージだったけど、日持ちするから保存食として常備しておくと便利かも。お餅が膨れる様子を観察すると楽しいよ♪

超簡単だから、ぜひ作ってみてね。

～ズボラ飯料理人の心得～

仕事に、恋に、自分磨きに、

あれこれ毎日頑張って

時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい!

そんな忙しい私たちのための

簡単にできておいしい

自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ/漫画家・超簡単ズボラめし研究家