限定イートインもぜひ! デパート“バレンタイン”フェアに注目

2019年01月18日 20時10分

フード・レシピ anan

あの人にあげたい、自分で食べたい! デパートのバレンタイン天国。今回は3つのデパートのフェア、おすすめチョコをお届けします。

伊勢丹新宿店「ISETAN スイーツコレクション 2019」


2019年2月2日(土)~2月14日(木)

イベント限定のイートインメニューが充実。ベル アメール 京都別邸の「フォンダンショコラ」や、バビのソフトジェラート、ソルトキャラメル&チョコレートなど、注目スイーツがずらり! 話題の日本各地のチョコレートも必見。本館6F催物場 10:30~20:00(最終日は~18:00) TEL:03・3352・1111


【ブボ バルセロナ「ボンボンセレクシオン」】



カカオと素材にこだわったボンボンショコラは、スペイン料理をイメージした「パンコントマテ」や爽やかな味わいの「レモン&バジル」など、独創的なアイデア。八角形のパッケージもインパクト大。6粒入り¥2,600


【ローラン&京子デュシェーヌ「ショコラアソート 西陣」】



フランス発ブランド。ローラン氏は1993年にMOF(国家最優秀職人章)を獲得。柚子などの素材を使った和ショコラが楽しめるアソートで、かわいらしい西陣織巾着とのセットは伊勢丹新宿店限定。4粒入り¥3,200


西武池袋本店「チョコレートパラダイス 2019」


2019年1月19日(土)~2月14日(木)

東日本最大級の国内外チョコレートブランドやパティスリーなどが集う。チョコレートのほか、ソフトクリームやドリンクといった会場限定のチョコレートフードも登場。期間が長く、早くから始まるので、待ちきれない人はすぐにGO! 本館7階(南)=催事場 10:00~21:00(日・祝日は~20:00) TEL:03・3981・0111


【チョコレートライン「カカオプランテーション」】



行列が絶えないベルギーの人気ショコラトリーは、チョコレートと異色の素材を組み合わせるのが得意。柑橘のキーライムやハイビスカスで、驚きの味わいを堪能。西武池袋本店限定。6粒入り¥2,398(税込み)


【ドゥルミアン「フルーツ&フラワー」】



仏グルメガイド誌で、ベルギーの最優秀ショコラトリーに選出。ボンボンのショコラはカリッと軽めの質感で、マンゴーやラベンダーの風味がとろけるガナッシュとの相性抜群。西武・そごう限定。6粒入り¥2,301(税込み)


銀座三越「GINZA Sweets Collection 2019」


2019年1月23日(水)~2月14日(木)

過去最多の82ブランドが集結し、今年のコレクションテーマ“PINK!”をイメージしたバレンタインを表現。注目のルビーチョコレートほか、ピンクの魅力にあふれたアイテムやパッケージの商品が並び、気分もUP! 7階催物会場、9階銀座テラス/テラスコート 10:30~20:00(最終日は~18:00) TEL:03・3562・1111


【ダゴーシュ「デザイン缶+ショコラセット」】



フランス・ノルマンディ地方の老舗ショコラトリーが日本初上陸。魚やシェルなどの形のショコラ4種を、8種のフレンチレトロなデザイン缶に組み合わせ可能。ムーランルージュの缶は三越伊勢丹限定。¥1,501(税込み)


【ジョンカナヤ「ショコラ ドゥ ラリュール ロゼ」】



ハイヒールモチーフがキュート! 写真左は、キャラメルとフランボワーズのガナッシュ。右は、話題のルビーチョコレートベースにとちおとめピューレを使用したガナッシュを使用。銀座三越限定。2個入り¥1,944(税込み)


※『anan』2019年1月23日号より。写真・田村昌裕(FREAKS) スタイリスト・野崎未菜美 文・知井恵理


(by anan編集部)

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2019年01月18日 20時10分

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