3分で完成…! おうちデートで彼が“うまい!”と唸る「超簡単スープ」 #48

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 48

レタス♡ 昆布スープ

材料

レタス 2枚

塩昆布 1つまみ

鶏がらスープの素 小さじ半分

お湯 200㏄

塩コショウ 少々

レシピ

1. 洗ったレタスを1㎝ぐらいの細切りにする。

2. スープの素、塩昆布を入れて、お湯をかけて完成!

【ポイント】

スープの素はめんつゆで代用してもいい。あればゴマを入れても◎。

料理人のつぶやき

これまた何と簡単に作れるスープだろうねー。昆布の出汁がきいていて、普通にうまい。お湯を注ぐだけで瞬時に作れて、ガスを使わないから暑くないのがいいよね～。真夏になると、長いこと煮たりするお料理はできれば避けたいからねぇ。

冷蔵庫にレタスと昆布さえあれば、あっという間にできてしまうこのスープ。忙しい朝でも、ササっと彼氏に提供してあげられるね。朝の乙女というのは、お化粧したり、髪の毛を整えたり忙しいんだ。だが、そんな時でも大切な彼を放置しなくてすむ。このスープは3分で作れるからね。彼に、このレタス昆布スープを飲ませている間に、あなたは寝巻のボサボサ女から、美しいシンデレラに変身しよう。

男が外に出ると、会社にはキレイにお化粧した女がウヨウヨいるんだ。しかも人のモノでも欲しいメスっているんだよ。だらしなく伸びた昆布みたいな彼氏だって、狙われないとは限らないよ……。いい女はね、男が浮気しないか監視するんじゃなくて、煮えたレタスのようにしっとりとした「優しさ」という名の、見えない首輪をつけておくのさ。

朝の忙しい時ですら大切にされた彼は、このスープをまたおかわりしたくなるように、今晩あなたに優しさを返してやろう……と思ってるかもね……。ベッドでは、シンデレラもドレスを脱いで乱れたってかまわないさ。

～ズボラ飯料理人の心得～

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