【ゴチになります甘味】枯山水をあしらった一合升を嗜む懐石蒼穹＋枯山水和パフェ＋食後珈琲

青山星のなる木

ランチ
コース
2-20人

10,000 円 9,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ひとしなひとしなに素材の旨味をを感じる　蒼穹懐石。
デザートに星のなる木の代表的なデザート日本庭園「枯山水」をご用意いたします。

一合升の表面に敷き詰めた緑一色の抹茶。
描かれた直線や曲線と色様々なチョコレートの石。
お寺の庭でよく見かける光景が表現されています。
一合升の中にグラノーラや黒豆、栗の甘露煮など和風のパフェ
としてお愉しみいただけます。
女子会やビジネス、外国のお客様などにお喜びいただける内容です。
食後にコーヒーも付きなのでごゆっくりお過ごしいただけます

※一合升の甘味の内容は、季節・仕入れ状況により異なります。
メニュー: 【御献立例】

■八寸
里芋柚子味噌田楽
出汁巻き玉子エリンギ射込み　なめ茸卸し
栗珈琲煮と柿の白和え　胡桃
紅はるかの南蛮漬け
牛蒡豆腐　磯ジュレ　蓮根煎餅　
南瓜団子　みたらし餡
菊菜と京揚げのお浸し　菊花
三陸ふく唐揚げ　檸檬

■椀物
煎り米仕立て
海老真薯　紅葉人参　隠元　柚子

■造里
鮪
高知県産鮮魚
季節のあしらい

■焼物
銀かれい粕漬け
染卸し　檸檬

■強肴
佐賀牛の炙り
獅子唐　柚子胡椒　炭塩

■食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
香の物三種　ちりめん山椒
赤出汁合わせ味噌仕立て

■甘味
日本庭園「枯山水」

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【御献立例】11/19～

■八寸
里芋胡桃味噌田楽
春菊出汁巻き玉子　有馬卸し
セロリと牛蒡の黒七味金平　糸唐辛子
安納芋の南蛮漬け
京人参奉書焼き　芥子の実
蕪と柚子の淡雪寄せ　クコの実
鮭の焼き漬け　海月霙和え　細葱　
三陸ふくの唐揚げ　檸檬

■椀物
清汁仕立て
海老真薯　金時人参　髪文字葱　　柚子

■造里
鮪
高知県産鮮魚
季節のあしらい

■焼物
銀かれい粕漬け
染め卸し　檸檬

■強肴
佐賀牛の炙り
柚子胡椒　炭塩　獅子唐

■食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
香の物三種　ちりめん山椒
赤出汁合わせ味噌仕立て

■甘味
日本庭園「枯山水」

※メニュー内容は一例です
※仕入れ状況や季節などにより内容は変更となります
※画像はイメージです
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-20人
ご注意: ～コメント欄にご記入下さい～
・アレルギー食材

～下記注意事項をご確認下さい～
・他クーポンなどの併用不可(一休ポイント及び一休クーポンは除く)
・テーブル席は未就学児の方はご利用になれません（個室のみ利用可）