【お祝いやお誕生日に】お寿司のケーキと祝う懐石温故知新＋乾杯スパークリング（個室確約）
青山 星のなる木
- ディナー
- コース
- 2-40人
16,060 円
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 表参道駅から徒歩2分、青山通り沿いにある日本料理「青山星のなる木」
■乾杯スパークリングワイン×寿司ケーキ「星のことぶき」
- メニュー
- ～メニュー例～
【先付】
帆立貝と甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡
【八寸】
鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え
帆立貝の麹漬け 柚子の泡
雲子天麩羅
筍土佐煮
里芋酒盗餡焼き
椿寿司
雲丹からすみ 胡瓜
【椀物】
冬野菜の擂り流し
土佐はちきん地鶏つみれ 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造里】
寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 土佐醤油
高知県産鮮魚 千社唐 山葵 松前醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
【焼物】
銀かれい粕漬け
柚子おろし
【温物】
黒トリュフの茶碗蒸し
はかた地どり シブレット
【強肴】
黒毛和牛の薫香仕立て
聖護院大根 辛子 東寺餡
【食事】
寿司ケーキ
【甘味】
林檎の擂り流し
シャンパンソルベ 冬の果実 直七炭酸泡 ミント
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＜メニュー例＞3/5～
【先付】
緋扇貝昆布〆 春野菜の和え物
独活 蕗 こごみ 蚕豆 煎り酒の泡
【八寸】
胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 百合根 山葵
里芋木の芽味噌田楽
蛍烏賊近江煮 芽キャベツ
蛸桜煮 小豆 木の芽
八幡平サーモン砧巻き花散らし 柚香黄身酢
桜鯛手毬寿司
雲丹からすみ 胡瓜
【椀物】
潮仕立て
蛤 若竹真薯 花弁人参 桜花 木の芽
【造里】
本鮪 土佐醤油
あおり烏賊 烏賊墨醤油
【焼物】
銀かれい粕漬け
染卸し 檸檬
【温物】
黒トリュフの茶碗蒸し
はかた地どり シブレット
【強肴】
黒毛和牛の薫香仕立て
小玉葱 筍 実山椒餡掛け
【食事】
寿司ケーキ
【甘味】
春の果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 直七炭酸泡 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-40人
- ご注意
- ～コメント欄にご記入下さい～
・アレルギー食材
・デザートへのメッセージ(20文字程度・人数)
・お顔合わせでご利用の場合、ご両家名と人数様内訳
(例：○○家3名・○○家3名)
～下記注意事項をご確認下さい～
・土日祝日は2時間制となります
・他クーポンなどの併用不可(一休ポイント及び一休クーポンは除く)
・13名以上でご予約の場合、ご予約金額に応じて以下キャンセル料が発生致します。
15～8日前:30％／7～4日前:50％／3～前日:80％／当日:100％
・テーブル席は未就学児の方はご利用になれません（個室のみ利用可）
