【没入型の新しいダイニング体験】 WASHOKU蒼天が贈る「IMMERSIVE DINING」～STELLA～（個室）

WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル

ランチ
コース
2-6人

48,300 円 46,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: WASHOKU 蒼天 SOUTEN
IMMERSIVE DINING
伝統の味をコンテンポラリーなテイストで提供する
「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」が贈る新たな試み。
それは、夜景、料理、映像、音が調和する、全く新しい没入型ダイニング体験。
非日常へDIVEする、幻想的な食の旅へ誘います。
【景色】
舞台は地上約180m、遮るものが無い東京の夜景に
浮揚するレストラン。宝石のように藍色に煌めく空間で、
ここでしか体験できない、特別な時間をお過ごしください。
【創作和食】
料理長高橋賢が、独自の技とこだわりの食材で
作り出すスペシャルメニュー。
デジタルアートの世界で紡ぐ食の物語。
新感覚の“WASHOKU”がテーブルを彩ります。
【映像+音】
美しい夜景のリアリティとプロジェクションマッピング、
360°包み込まれるようなイマーシブサウンドが融合するディナー空間。
“五感”で堪能する独創的なダイニング体験がここに。

※コース料金に別途個室料を頂戴いたします。
※Marriott Bonvoy、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。
ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。
予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。
メニュー: STELLA～宙～

7つの“未知なる星”の世界へ。
スタイリッシュで幾何学的なデザインと
浮揚感のあるアニメーションで、
独特の没入感を感じられるSTELLA。

MENU
料理+ペアリングセット（7種）（ノンアルコールペアリングをご希望の方は、ご予約時にコメント欄に記載してください）
入場　　　宙 BLACKHOLE
前菜　　　雲 CLOUD
温物　　　砂 SAND
お造り　　氷 ICE
煮物　　　鉄 METAL
焼物　　　磁 MAGNET
食事　　　環 RING
デザート宝 JUWEL

※一休.comレストランが提案するダイナミックプライシング（価格変動制）としてご提案しております。時期・時間・曜日・お席によりプランの価格が変動しております。お客さまのご要望のお時間・内容により様々なニーズにお応えするプランです。ご予約のお時間に合わせてご来店ください。ご予約時間外のご対応は、ご予約時の価格とは変更となります。予めご理解・ご了承の上ご予約をお願いします。

【食物アレルギー対応ポリシー】
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。↓
https://www.princehotels.co.jp/chain/files/food_allergy.pdf
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-6人
ご注意: ・特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はコメントにてお知らせください。
・窓側席等の座席をご要望のお客さまは、窓側席確約プラン・web上での窓側席をご選択ください。リクエストへの返信は致しかねますのでご了承ください。
・他の優待・割引等との併用は致しかねます。（一休ポイント・オンラインクーポンを除く）