【CENA S】季節の食材を使ったスペシャルコース（12/14～12/30の期間限定）
DAZZLE
- ディナー
- コース
- 2-6人
14,520 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 旬の食材をお楽しみ頂けるシェフ小島によるCENA Sコースです。
※7名様以上のご予約はお電話にてお承り致します。
※12/14～12/30の期間限定のコースです。 - メニュー
- ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※アレルギー、苦手食材等変更はご対応致し兼ねますので予めご了承くださいませ。
ーお食事内容ー
■ひと口のお愉しみ
本鮪のタルタル 自家製ブリオッシュのクロスティーニ
■冷たい前菜
愛媛県今治産 鮮魚のカルパッチョ 蕪とトマトのクラリフェ・ジェラティーナ
イタリア産 カラスミと柚子風味のヴィネグレット
■温かい前菜
余一産 アンコウとアン肝のパイ包み焼き あさり風味の濃厚なバター・ソース
■パスタ
根室産 イバラ蟹とポルチーニ茸のパッパルデッレ トマト・ソース
■肉料理
和牛ホホ肉のペボーゾ・黒胡椒煮込み 白インゲン豆のピューレと赤ワイン・ソース
■ドルチェ
フォンダンショコラ ヴァニラ・アイスクリームとラズベリー・ソース
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※テーブル毎に皆様同じコースのご注文をお願いしております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※市場により、予告無くメニュー内容が変更となる場合がございます。
※テーブル毎に皆様同じコースのご注文をお願い致します。
※当日のキャンセルは食事代金のお取消し料を頂戴致します。
※お子様は小学生以上からのご案内とさせて頂いております（大人のお客様同様のコースをお召し上がり頂いております)。
※こちらのコースはアレルギー、苦手食材等変更はご対応致し兼ねます。
ダズル
DAZZLE
- 紹介文
- 圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。
- ジャンル
- 洋食 > イタリア料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.11
美味しさ：4.08
サービス：4.25
雰囲気：4.33
コスパ：3.99
