【2024 SPECIAL DINNER XMAS COURSE】12/14～12/25期間限定（12/15～25期間限定）
DAZZLE
- ディナー
- コース
- 2-4人
24,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ※12月14日(金)~12月25日(水) クリスマス期間限定※
聖夜のひとときを特別にするシェフ小島渾身の豪華スペシャルディナー・フルコース。
※ご予約時間より2時間のご利用とさせて頂きます。(12/23, 24,25は2部制)
※ご予約日2日前以降のキャンセルは100％取消料を頂戴しております。
※お席の指定は一切承っておりません。予めご了承下さい。
※他の時間帯やコースも直接お電話頂ければ、お受けできる場合がございます。
お気軽にお問合せください。 - メニュー
- ※ご予約の手続き後、クレジットカードの与信枠を抑えさせて頂いた上で、ご予約確定とさせて頂きます。
※アレルギー食材やお苦手などお食事内容のご変更はお承り出来兼ねますので、予めご理解の程よろしくお願いいたします。
※12月23日、24日、25日の3日間はお誕生日以外のデザートメッセージは承っておりません。
※市場による食材の仕入れ状況次第で予告なくメニュー内容が変更になる場合がございますので予めご了承下さいませ。
ーお食事内容ー
■ひと口のお愉しみ
キャヴィアと本鮪のタルタルの自家製ブリオッシュ・クロスティーニ
■冷たい前菜
黒鮑とズワイ蟹のフラン仕立て コンソメ・ジェラティーナとイクラがけ
■パスタ
ノヴァ・スコッシア産 ロブスターの自家製ラヴィオリ
ポルチーニ茸と甲殻類のコクと旨味のアメリケーヌ・ソース
■魚介料理
長崎県産 平目 帆立貝 雲丹の蕪蒸し あさり風味の濃厚なバター・ソース
■肉料理
A3等級 黒毛和牛フィレ肉とハンガリー産フォアグラのロッシーニ
黒トリュフとペリグー・ソース
■ドルチェ
とちあいかとジャスミンの白いブッシュ・ド・ノエル
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※ご予約時間より2時間のご利用とさせて頂きます。
※12/23~12/25の3日間は誕生日のデザートメッセージ以外はお受けしておりません。
※ご予約日2日前以降のキャンセルは100％取消料を頂戴しております。
※お席の指定は一切承っておりません。予めご了承下さい。
※市場による食材の仕入れ状況次第で予告なくメニュー内容が変更になる場合がございますので予めご了承下さいませ。
※アレルギー食材やお苦手などお食事内容のご変更はお承り出来兼ねます。
※12/23~12/25は2部制となっております。
ダズル
DAZZLE
- 紹介文
- 圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。
- ジャンル
- 洋食 > イタリア料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.11
美味しさ：4.08
サービス：4.25
雰囲気：4.33
コスパ：3.99
