【Auguri~アウグーリ~ B】 (全5品)お正月特別コース(1/3~5)
キュイジーヌ エスト/ホテルメトロポリタン
- ランチ
- コース
- 2-4人
8,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 1月1日(元日)~1月5日(日)は、お正月特別メニューをご用意いたします。
御席は2時間制でのご案内となります。
(1) 11:30~13:30 (2) 14:00~16:00
- メニュー
- <1/1~1/5>
・セロリラブとタレッジョのクレマ 北寄貝とロマネスコ アンディーブのインサラータ
・リングイネピッコレ 自家製サルシッチャと赤玉葱のソース ペコリーノロマーノを効かせて
または
帆立貝と源助だいこん 金時草のリゾット イタリア産からすみのアクセント
・真鱈のポワレ 柚子風味のブールブランソース
・白山ポーク豚のグリリアータ 冬の根菜を鯖へしこ入りサルサヴェルデ
または
サーロインのグリリアータ 冬野菜と牛蒡のピューレ ジュ・ド・ブフで(+¥2,000)
・フォンダンショコラ バニラのグラスを添えて
・コーヒーと小菓子 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。
・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。
・食材のアレルギーがある場合には、必ず事前のご申告をお願いいたします。