【Xmas2024】ボヌール・ド・ノエル・ディナー（メインの魚が糸撚鯛）
ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜
- ディナー
- コース
- 1-4人
16,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 「ブラッスリー・デュ・ケ」では、クリスマスディナーに、ご家族や大切な方とお楽しみいただけるフレンチコースをお届けします。料理長・金田が腕を振るう極上のディナーには、デュ・ケ特製フレンチオニオンスープや、国産牛サーロインのロースト、糸撚鯛を冬野菜とトリュフのリゾットとともに味わう一皿など、クリスマスにぴったりの5品のほか、フォアグラのポワレを添えた豪華なコースをご用意しております。お子様向けコースもございますので、ご家族皆さまで笑顔あふれる特別なひとときをお過ごしください。
- メニュー
- ＜メニュー内容＞
※食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
■アミューズ
・シェフからの贈り物
■前菜
・サーモンコンフィ ーカリフワーエスプーマ ビーツ 柑橘 バジルスノウ
■スープ
・BDQ 特製オニオンスープ ーグリュイエール クルトン タイム
■魚料理
・糸撚鯛のポワレ ー冬野菜とトリュフのリゾット 菊芋のチップ
■肉料理
・国産牛サーロインのロースト ーフォアグラのポワレ ピスタチオピューレ モリーユソース
■デザート
・クリスマスヴァシュラン ーシャンパンのセミフレッド 赤果実のソース
コーヒー または 紅茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※仕入れ状況等により、メニュー内容は予告なく変更される場合がございます。
※写真はイメージです。
【1】アレルギーや食事制限などがある場合は事前にお知らせください。また、症状の程度や該当のご人数など、できる限り詳しく「ご要望・コメント」へご記入ください。
＜例：甲殻類アレルギー（出汁もNG）1名 等＞
【2】お祝い等の用途に合わせて、メッセージプレートのご用意が可能です。ご希望されるお客様は、回答欄にメッセージをご入力ください。
＜例：Happy Birthday / Congratulations 等 ＞
ブラッスリー デュ ケ ウェスティンホテルヨコハマ
ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜
- 紹介文
- フランス語で乗客や商品をおろす場所を意味するQuai(デュ・ケ)。お客様が集い、シックでカジュアルな雰囲気の中フランス料理をご満喫ください。
- ジャンル
- その他 > ブッフェ
- エリア
- 関東 > 神奈川県 > みなとみらい・桜木町
- 評価
-
総合：3.86
美味しさ：4.13
サービス：3.85
雰囲気：4.09
コスパ：3.74
