シーズナルディナー 3品コース（10/19～）
ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜
- ディナー
- コース
- 1-8人
6,480 円
6,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」などをご堪能いただけます。デザートには、洋梨のベルエレーヌや本日のデザート盛り合わせなど、フランスの味覚をお楽しみください。
- メニュー
- ＜メニュー内容＞
※前菜、メイン、デザートよりそれぞれ1品お選びください
※食材の仕入れ状況により、予告なく変更となる場合がございます
■冷前菜
・デュ・ケ特製季節のサラダ神奈川県産スライスベジタブル ブルーベリーのドレッシング
・カルパッチョ 山葵 オリーブオイル
・ケージフリーエッグのウフ・マヨネーズ山椒
・デュ・ケ 自家製パテ・ド・カンパーニュ
■メインディッシュ
・サーモンミキュイ
・ブイヤベース ルイユ添え(＋￥800円)
・やまゆりポークの煮込み
・大山鶏ムネ肉の低温調理 ヴァンジョーヌソース
・やまゆり牛ステーキフリット(＋￥3800)
■デザート■
・洋梨のベルエレーヌホットショコラソース ベルベーヌ バニラアイスクリーム
・デザート盛り合わせ
・2種のアイスクリーム
コーヒー または 紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※仕入れ状況等により、メニュー内容は予告なく変更される場合がございます。
※写真はイメージです。
【1】アレルギーや食事制限などがある場合は事前にお知らせください。また、症状の程度や該当のご人数など、できる限り詳しく「ご要望・コメント」へご記入ください。
＜例：甲殻類アレルギー（出汁もNG）1名 等＞
【2】お祝い等の用途に合わせて、メッセージプレートのご用意が可能です。ご希望されるお客様は、回答欄にメッセージをご入力ください。
＜例：Happy Birthday / Congratulations 等 ＞
ブラッスリー デュ ケ ウェスティンホテルヨコハマ
ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜
- 紹介文
- フランス語で乗客や商品をおろす場所を意味するQuai(デュ・ケ)。お客様が集い、シックでカジュアルな雰囲気の中フランス料理をご満喫ください。
- ジャンル
- その他 > ブッフェ
- エリア
- 関東 > 神奈川県 > みなとみらい・桜木町
- 評価
-
総合：3.86
美味しさ：4.13
サービス：3.85
雰囲気：4.09
コスパ：3.74
