【フリーフロー付き】フルブッフェ　ハーバー・ディライトー横浜＋スパークリングなど（土日祝限定　）

ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜

ランチ
コース
1-8人

12,564 円 11,300 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 横浜の多様な文化や食材をテーマにした「ハーバー・ディライト－横浜で味わう世界の美食」を期間限定で開催いたします。新たに着任した総料理長サラ・マディガンの就任を記念し、彼女の国際的なキャリアに裏打ちされた創造性豊かなメニューをお届けいたします。
平日ランチでは、サラダバーや、前菜・冷菜のコーナーをはじめ、ピザ窯から焼きたてのシェフのおまかせピザ、揚げたてのカレーパン、横浜中華街からインスピレーションを得た麺など、バラエティ豊かな料理をご用意いたします。メインディッシュは7種類のメニューからお選びいただけます。デザートコーナーには、神奈川県の食材を取り入れた、「小田原紅茶と神奈川牛乳のキャラメルプリン」や「ウェスティンホテル横浜オリジナルブレンドコーヒーのティラミス」などのスイーツ6種をご用意いたします。

【選べるドリンクメニュー】　※下記の中よりお選びいただけます。
・スパークリングワイン・ワイン (赤・白)・ビール・ノンアルコールビール
・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール・烏龍茶　

■開催期間：10月21日（月）～12月20日（金）
■時間：11:30～14:30（90分制）
■ お子さま料金（4～12歳） 3,750円

・3歳以下のお子さまは無料です。
・料金にはサービス料と税金が含まれております
　
メニュー: ＜メニュー例＞

■La Planche
・ハモンセラーノ　サラミ　鴨と豚とフォアグラの塩こうじパテアンクルートチーズ　オリーブ

■Westin Eat Well Salad Bar
・ロメインレタス　ミックスリーフ　フリルレタス＆トレビス
・カラフルミニトマト　神奈川産季節野菜　赤キャベツ
・ドレッシング各種　コンディメント

■Miniatures
・小エビとオリーブのマリネ
・カプレーゼ　大葉ジェノベーゼ
・蛸のガリシア風
・スモークチキンのトルティーヤロール　カレー風味
・キヌアサラダ
・胡麻風味のフムス　パパド

■Cold Dishes
・林檎とクルミのサラダ
・グリークサラダ
・炙りスモークダック　春雨サラダ
・三崎港鮮魚のカルパッチョ　山葵　オリーブオイル
・軽くスモークした鰹のグリル　海藻　玉ねぎ
・ケージフリーエッグのウフ・マヨネーズ　山椒
・牛タンコンフィ　ツナソース

■Live Stations
・和風タコス 2種
・本日の麺類　横浜中華街からのインスピレーション
・ローストビーフ　シェフおすすめのソース

■From the Pizza Oven
・シェフのおまかせピザ
・フォカッチャ　バケット　パン・ド・カンパーニュ　グリッシーニ

■Hot Buffet Selection
・和風オニオンスープ　シイタケの香り
・ウェスティンホテル横浜ビーフカレー
・豚まん
・唐揚げ
・やまゆりポークの煮込み　スターアニス
・チキンカレー
・ラザニア
・ブイヤベース
・ムールマリニエール
・季節野菜のガーリックバターソテー
・ラタトゥイユティアン　プロバンス風
・白米

■Dessert
・シャインマスカットとホワイトショコラのアントルメ
・ダークチェリーとピスタチオのパイ
・モンブラン
・足柄抹茶ときなこのわらび餅
・小田原紅茶と神奈川牛乳のキャラメルプリン
・巨峰ジュレ
・ローストくるみとガトーショコラ
・ウェスティンホテル横浜オリジナルブレンドコーヒーのティラミス
・カットフルーツ2種
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※お席の時間は11:30～14:30（LO14:00)
※お料理下げは14:00となります。
※90分制となります。
※※特別価格の為、各種チケット類、割引のご利用は対象外です。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※万が一遅れて来られた場合でも、お席時間の延長は致しかねます。