月替わりプレミアムディナー~活オマール海老・国産活黒鮑(全10品)

鉄板焼 桜 -SAKURA-/セルリアンタワー東急ホテル

  • ディナー
  • コース
  • 2-2人
38,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
【ディナーコース】
目の前でお楽しみいただけるシェフの技
厳選された牛肉、産地から直送されるこだわりの食材がもつ味覚のバランス
贅を極めるプレミアムなステージを是非、ご堪能ください
メニュー
【メニュー例】
卯月

◆アミューズ◆
◆“桜”特製サラダ◆
◆活蛤のチャウダー仕立て◆
◆3種チーズのラビオリ◆
◆国産活黒鮑◆
◆活オマール海老◆
(国産活伊勢海老+3,000円に変更可)
◆季節の焼野菜◆
◆佐賀牛フィレ 60g 又は 佐賀牛サーロイン 80g◆
◆ガーリックライス 又は 白米 味噌汁 / 香の物◆
◆”桜”特製デザート◆

皐月

◆アミューズ◆
◆“桜”特製サラダ◆
◆鮮魚の昆布締め◆
◆活蛤のチャウダー仕立て◆
◆国産活黒鮑◆
◆活オマール海老◆
(国産活伊勢海老+3,000円に変更可)
◆季節の焼野菜◆
◆銘柄黒毛和牛フィレ 60g 又は 銘柄黒毛和牛サーロイン 80g◆
◆ガーリックライス 又は 白米 味噌汁 / 香の物◆
◆”桜”特製デザート◆

※仕入れの都合等により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-2人
ご注意
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時に要望・コメント欄にご記入いただくか、ご来店時にホテルスタッフにご相談ください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

テッパンヤキ サクラ セルリアンタワートウキュウホテル

鉄板焼 桜 -SAKURA-/セルリアンタワー東急ホテル

紹介文
食材に敬意を払い、真の旨味を引き出す匠の技、五感で味わう鉄板焼。現代の名工受章の総料理長福田順彦が選び抜いた食材の極味をお楽しみください。
ジャンル
和食 > 鉄板焼
エリア
関東 > 東京都 > 渋谷・代々木公園
評価
総合:4.67
美味しさ:4.83
サービス:4.75
雰囲気:4.58
コスパ:4.25

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