<団体割>【個室確約】最大3時間飲み放題+ビアホール気分を味わう(土日祝・10名様より)

シェフズ ライブ キッチン/ストリングスホテル 名古屋

  • ディナー
  • コース
  • 10-99人
11,733 8,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
地域の健康的で美味しい伝統料理をシェフがアレンジした計23品の料理、計10品のスイーツをお楽しみいただけます。
スイーツは、パティシエ特製の10種類をご用意。
歓送迎会、友人や同僚と、家族や恋人、記念日や会食など、様々な用途でお楽しみいただけます。
メニュー
9/14~
■ワクワク
松茸と銀杏 三つ葉香る土瓶蒸しをイメージしたパイ包み焼き
■前菜
秋刀魚の柚子マリネと林檎のコンポジション/北海道産ミズダコと銀杏のタステッツサラダ アイオリソース/知床鶏のコンフィー生姜風味プチサラダ添え/秋の鰹タタキ カルパッチョ アンチョビソース
■サラダ
十勝産モッツァレラチーズ/トマト/グリーンリーフ/ブロッコリー/コーン/胡瓜/豆ともち麦の豆乳和え/ひよこ豆カレー仕立て/赤インゲン豆冷製トマト煮込み
・ドレッシング:シーザー/イタリアン/胡麻/青じそノンオイル
・トッピング:ベーコン/クルトン/グラナパダーノ粉チーズ
■お魚・パスタ
ちゃんちゃん焼風サーモンのロースト バター味噌ソース/北海道産花咲蟹ブイヨンの海鮮ホワイトシチュー/本日のパスタ
■お肉
ローストポーク(ランチ)/ローストビーフ(ディナー)/ザンギ唐揚げ ラヴィゴットソース添え/北海道産サルシッチャ・三元豚・メルゲイツのポトフ/北海道産ポテトニョッキのイモ餅風ミートソースグラタン/ジンギスカン
■野菜
4種のクリスタルソルトで食べる栗・南瓜などウォームアップベジタブル(ソルト:レモン、ローズマリー、レッドチリ、竹炭)/竹炭のデトックス マッシュポテト/アカシア蜂蜜で食べる薩摩芋ロースト バター添え
■和食
天麩羅(ランチ:海老、野菜2種/ディナー:海老、キス、野菜2種)/寿司(土日祝ランチ:いくらとサーモンの海鮮親子丼/ディナー:にぎり寿司 鮪、烏賊、海老、炙りしめ鯖、サーモン)/白米あいちのかおり
■ご飯
ごろごろ野菜とチキンの北海道スープカレー/北海道産チーズとリゾットのアランチーニ トマトソース
■麺
3種のラーメン(週替わり2種提供):函館塩ラーメン/札幌味噌ラーメン/旭川醤油ラーメン
・トッピング:コーン/チャーシュー/メンマ/葱/バター/ガーリックオイル/海老オイル
■キッズ ※キッズコーナーが土日祝限定
フライドチキン/ポテト/ソーセージ/アメリカンドッグ 等
■デザート
葡萄ムース/ホワイトチョコレートムース/マロンパウンドケーキ/洋梨パイ/桃のパンナコッタ/オレンジジュレ ライムフォーム添え/ブリュレ/苺ショートケーキ/カスタマイズパンケーキ(カラースプレー、チョコレートクランチ、キャラメルホイップ、パールチョコ)/カラフルストーンアイス(アイス/トッピング)
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
10-99人
ご注意
・お席のお時間は最大180分制です。あらかじめご了承くださいませ。
・21時00分にお料理を下げ、21時30分閉店となります。
・公共交通機関でのご来店をお願いいたします。

・メニューの内容はある日の一例です。
 変更する場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。

・他、媒体等クーポン利用不可(一休ポイント、一休オンラインクーポンを除く)

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