【浅葱コース】大切なご接待などにおすすめ＋乾杯スパークリング（カウンター席）

紀尾井町藍泉／ホテルニューオータニ

ディナー
コース
2-12人

26,862 円 19,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【プラン限定内容】
■選べる1ドリンク※下記よりお選びください
・スパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインも可）
・ソフトドリンク各種（ウーロン茶・オレンジジュース）

■シガーバー「RANSEN はなれ」のテーブルチャージ（1,815円）サービス
お食事後、「RANSENはなれ」ご移動した際はチャージ料を無料とさせていただきます。

当店と店舗内で行き来できる造りになっているシガーバー「RANSENはなれ」は、石と木の調和をテーマにした重厚感と優しさを感じさせる大人の空間が魅力です。
数々のカクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーが在籍しており、お好みに合わせたカクテルやウィスキーをお作りします。

※ご移動された際には、ドリンクの注文をお願いいたします。ご注文いただけない場合、チャージ料を頂戴いたしますので予めご了承下さい。
※毎週月曜、日曜はRANSENはなれの定休日となっております。

■　■　浅葱コース　■　■
紀尾井町藍泉では、四季折々の厳選された最高級食材を各地から取り寄せ、伝統の技に革新を加えた美しい日本料理をお届けしています。
大切なご接待などに最適な、旬の逸品を味わうコースとなっております。
料理長が毎日手打ちする新鮮な蕎麦もご用意しております。
メニュー: ～2025年1月のお献立～

＜先付＞
　松葉蟹　蓮芋
　トマトゼリー掛け

＜志のぎ＞
　本鮪鉄火巻き

＜吸物＞
　白味噌仕立て　鰤　芽蕪
　聖護院大根　梅人参　

＜造り＞
　本日のお魚

＜八寸＞
一、数の子おかき揚げ
一、パンサーモン博多
一、唐墨
一、蕗の薹チーズ射込み
一、二色玉子
一、蛸柔らか煮
一、河豚東雲焼き

＜煮物＞
　広島県産　天然猪肉のしゃぶしゃぶ仕立て
　天王寺蕪　芹　柚子

＜食事＞
　手打ち蕎麦

＜甘味＞
　本日のデザート
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-12人
ご注意: ※食材のアレルギーまたは苦手な食材がございましたらコメント欄に事前にご記入下さい。
　当日食材の変更は致しかねます。
・具体的な食材のご記入をお願い致します。
　　（例）1名トマトが苦手（加熱してあるものは可）等
・変更の料理によってプラス料金を頂戴する場合がございます。
・重度のアレルギー、多くの苦手食材をお持ちの方に関しましては、
　こちらからお断りさせて頂く場合がございます。

※ご予約確認をさせて頂く場合がございます。電話番号をコメント欄へご記入下さい。