【Menu Saison】Wメイン（魚＆肉）がついた季節のディナーコース＋ワイン2杯付（スパークリングor白or赤）

レストラン西洋銀座

ディナー
コース
2-8人

18,755 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生した「ホテル西洋銀座」の幻の味が約10年振りに復活。ホテルの味を継承するシェフによる、素材の味を生かしたフランス料理がお楽しみいただけます。

Wメイン（魚＆肉）がついた全6皿のディナーコース「Menu Saison」。長年の経験を生かしたシェフ加藤のこだわりのコースとなっております。食後のデザートは、大好評の「デザートワゴン」。ホテル創業から四半世紀以上受け継ぐ「西洋モンブラン」をはじめ、10種類程度のデザートがお楽しみいただけます。

こちらの料理にワイン2杯付（スパークリングもしくは白ワインもしくは赤ワイン）のメニューをご用意しました。
シェフ加藤のこだわりのコースとワインのマリアージュもお楽しみください。
メニュー: ～Wメイン（魚＆肉）がついた季節のシェフお任せコース～

■9月～11月メニュー■

アミューズ
Small Appetizer

フランス産フォアグラとりんごのモンブラン仕立て
Foie gras with Apple mousse

セロリラブを纏った市場直送鮮魚のロースト
Roasted fresh Fish with Celery sauce

近江鴨のロースト
ソースアグリュームとグリーンペッパーのアクセント
Roasted Duck with Green pepper sauce
又は or
広島県福山市なかやま牧場
サーロインのローストを赤ワイン風味で(＋1540円）
Roasted Japanese Beef sirloin with Red wine sauce(+\1540)

お好みのデザートをワゴンから
Dessert Wagon

コーヒーとミニャルディーズ
Coffee and Mignardises

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＜追加オプション＞
ホテル時代の人気メニュー
温かい自家製スモークサーモン（+1,650円）
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ・アレルギーや苦手の食材がございましたら、コメント欄にご記入ください。
・同じテーブルのお客様は、同じメニューをお選びいただきたくお願いいたします。
・写真はイメージです。
・食材の仕入れ状況により、メニュー内容を一部変更する場合がございます。

※9名以上でご予約希望のお客様は、店舗に直接お問合せください。

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レストランセイヨウギンザ

レストラン西洋銀座

紹介文: 著名人に愛された「ホテル西洋銀座」の味が10年振りに復活。ホテルより受け継いだ王道のフレンチに食後の「デザートワゴン」で記憶に残るひとときを。
ジャンル: 洋食 > フランス料理
エリア: 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
評価: 総合：4.83
美味しさ：4.84
サービス：4.86
雰囲気：4.73
コスパ：4.68