【顔合わせ・お祝いランチ】+お祝いカクテル
レストラン西洋銀座
- ランチ
- コース
- 5-8人
16,020 円
14,520 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生した「ホテル西洋 銀座」の幻の味が約10年振りに復活。 ホテルの味を継承するシェフによる、素材の味を生かしたフランス料理がお楽しみいただけます。
~~贅沢ランチコース【Menu Petit Luxe】に「お祝いの席を彩るカクテル」が付いた、顔合わせやお祝いシーンの場にふさわしいプランをご用意しました。~~
※こちらのプランは、5~8名様のプランとなります。
※デザートについては、会食の場面をなるべく遮らないようスタッフが予め盛り合わせしてご提供しております。その場でオーダーする「デザートワゴン」をご希望の方は、事前にお申しつけください。
※ご希望の方には、「桜湯」も無料で追加用意しますので、予約時にその旨記載ください
※お祝いカクテルは、一人1杯付きとなります。アルコールが苦手な方には、ソフトドリンクを用意しますので、来店時にスタッフまでお申しつけください。 - メニュー
- Menu Petit Luxe
■10月メニュー■
アミューズ
Small Appetizer
北海道産生ウニと甲殻類のジュレにキャビアを添えて
Consomme Jelly with Sea urchin and caviar
リードヴォーのポワレ
セロリラブのマーブル仕立て
Pan-fried sweet bread with Celery sauce
市場直送鮮魚と海老のカダイフ焼き
アンチョビ風味のムースリーヌ仕立て
Deep fried Fresh fish and Shrimp with Cream sauce
広島県福山市なかやま牧場
サーロインのロースト ソースボルドレーズ
Roasted Japanese Beef sirloin with Red wine sauce
北海道山本牧場“WildMilk”のシャーベットと季節のマリアージュ
Milk sherbet with Fruits jelly
デザートを盛り合わせにて
Todays dessert
コーヒーとミニャルディーズ
Coffee and Mignardises
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 5-8人
- ご注意
- ・アレルギーや苦手の食材がございましたら、コメント欄にご記入ください。
・同じテーブルのお客様は、同じメニューをお選びいただきたくお願いいたします。
・写真はイメージです。
・食材の仕入れ状況により、メニュー内容を一部変更する場合がございます。
レストランセイヨウギンザ
レストラン西洋銀座
- 紹介文
- 著名人に愛された「ホテル西洋銀座」の味が10年振りに復活。ホテルより受け継いだ王道のフレンチに食後の「デザートワゴン」で記憶に残るひとときを。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合:4.84
美味しさ:4.84
サービス:4.86
雰囲気:4.73
コスパ:4.69