サーロインしゃぶしゃぶコース
肉かぶく
- ディナー
- コース
- 1-14人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 当店自慢の宮崎牛サーロインを使用した極上しゃぶしゃぶコース。
しゃぶしゃぶの前のお料理三品にもこだわっておりますので、しゃぶしゃぶを食べる前にテンションを上げて頂けること間違いなしです！！
是非肉かぶくで極上サーロインのしゃぶしゃぶをお試しください！！ - メニュー
- お料理の内容は仕入れの状況により変更になることがございます。
何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
和牛ウチモモのネギトロタク
黄身醤油
Wagyu Uchimomo and Pickled Daikon Radish with Green Leeks
Egg Soy Sauce
炙り帆立とフルーツトマトのサラダ仕立て
完熟トマトのドレッシング
Seared Scallop and Fruits Tomato Salad
Tomato dressing
和牛カイノミのユッケ トリュフとパルミジャーノチーズ
かぶく特製の卵黄ラー油ソース
A5 Kainomi with Truffle Yukhoe
Egg yolk sauce and parmigiano reggiano
メインのしゃぶしゃぶ
サーロイン150g
自家製おろしポン酢と味噌ポン酢で
Shabu-Shabu
Homemade ponzu & Miso ponzu
〆のお食事
月見とろろうどん
Tororo Udon Noodles
Egg yolk, tororo, green onion, seaweed
デザート
柚子シャーベット
Dessert
Yuzu sherbet
お肉の追加
（追加肉 サーロイン 100g 3400円）
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-14人
- ご注意
- ※お席の滞在時間に関しましては基本2時間制となっております。
