【天山コース】北京ダックにフカヒレ尾ビレ特大煮込み、高級海鮮や極上肉料理の贅沢三昧！＋シャンパン

中国料理礼華新宿御苑店

ディナー
コース
2-10人

25,850 円 24,200 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■乾杯シャンパン付き！！

緑豊かな新宿御苑の前に佇む【礼華　新宿御苑】上海料理の伝統をベースに、日本の食材や西洋のスタイルも取り入れた、油控えめで繊細な味わいの中国料理ヌーベルシノアを楽しめるお店です。日本の海鮮乾物は、約400年から中国に輸出されており、今でも最高級品としてとても有名です。日本の海で獲れた新鮮な魚介類や、安全で美味しい国産野菜や、黒毛和牛等の日本の食材を日本人シェフが、ヘルシーで繊細な中国料理に仕上げます。ソムリエが厳選する世界中のワインや、日本ワインや日本酒等の種類豊富なのも魅力です。中国料理とワインのマリアージュも楽しめます
空間お料理を心行くままご堪能下さい。
メニュー: 礼華おすすめの【北京ダック】や
人気の尾ビレ【特大フカヒレ姿煮込み】
【スッポン】と【フカヒレ】のコラーゲンスープ
【高級海鮮】や【極上お肉料理】
を堪能できる豪華ディナーコース。
各種宴会や結納・顔合わせ、
大切な接待などにぜひご利用ください。

天山コース

■【本日のアミューズ】
　ある日のアミューズは…フカヒレの上湯ゼリー寄せ　山椒ソース
　濃厚な旨味のフカヒレのお刺身をお食事を始める前に

■【豪華前菜盛り合わせ】
　季節の旬の素材を盛り込んだ前菜盛り合わせ

■【スッポン】と【フカヒレ】の蒸しスープ
　滋養強壮に優れたスッポンに、コラーゲンたっぷりのフカヒレの
　滋味深い味わいのひときわ特別感のある美食スープ

■北京ダック
　お野菜と共にクレープで包んだ自慢の北京ダック
　高級素材の美味しさをご堪能ください

■フカヒレ尾びれ姿の煮込み　礼華スタイル
　フカヒレの王道、気仙沼産の特大サイズを使用
　コラーゲンたっぷりのフカヒレ
　フカヒレのトロッとした食感、美肌効果もあるといわれる
　コラーゲンがフカヒレにはたっぷり！
　スープのうま味がしっかりとしみこんで、
　フカヒレの繊維の食感がありつつ、とろ～りと仕上げる一品

■本日の高級海鮮料理

■本日の極上お肉料理

■季節の〆のお食事
　2種類のお料理から、お好きなものをお選びいただけます。

■デザート盛り合わせと中国茶
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-10人
ご注意: ※コース内容は季節ごとに変更となります。ご来店日によっては上記メニューと異なる場合がございますので、予めご了承ください。