【アニバーサリーディナー】見目麗しいモダンフレンチ+乾杯シャンパン+メッセージプレート(コースB)

レストラン シャンボール/リーガロイヤルホテル広島

  • ディナー
  • コース
  • 2-10人
22,897 21,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
<一休限定アニバーサリープラン>
お誕生日や記念日にご利用ください。

【プラン内容】
・乾杯シャンパン(ノンアルコールへ変更が可能です。)
・コース料理(コースB「Luxe リュクス」)
・メッセージプレート
 ※「コメント・要望」欄でご希望のメッセージをお知らせください。
 ※コース最後の小菓子ご提供の際に、プレートにメッセージをお入れします。
メニュー
<3月5日~5月8日>

■コースA「Histoire イストワール」
・広島サーモンのミ・キュイ 海・山・大地の恵み

・広島熟成どり胸肉ロースト オマールブルーのサバイヨンとウイスキー
 リードヴォー / コンテ / アンディーブ

・瀬戸内の真鯛とほろ苦い春の野菜 軽くバターソテー
 山菜を香らせたブールノワゼット

・“ノワール・ド・ビゴール” ビゴール豚とサラワクペッパー
 黒ビールのソースポワブラード

・“泡” 三次ワインのエキュームと柑橘   ほか全8品


■コースB「Luxe リュクス」
・アオリ烏賊とキャヴィア スナップエンドウ・フランセーズ

・広島熟成どり胸肉ロースト オマールブルーのサバイヨンとウイスキー
 タイラ貝 / リードヴォー / コンテ / アンディーブ

・穴子のベニエ グリルしたホワイトアスパラガスとクレソンのクーリで
 熟成香と潮の香り

・金目鯛のミ・キュイ モリユー茸のラグーと筍 軽くバターソテー
 ソースヴァンジョーヌ

・フランス産仔羊背肉  新牛蒡のロースト シンプルなジュ・ダニョー

・<3月> “ヴァシュラン” 苺とピメントエスプレット
 <4月> “ヴァシュラン” 苺と蓬              ほか全9品


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シェフおすすめのアシェットフロマージュ(チーズ盛り合わせ)も
ご用意しております。(+¥3,163)
※お気軽にスタッフにお尋ねください。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-10人
ご注意
※メニューは、仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※各種割引・優待・ポイントプログラムとの併用はいたしかねます。
(一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※写真はイメージです。

レストラン シャンボール

レストラン シャンボール/リーガロイヤルホテル広島

紹介文
ホテル最上階からの絶景とともに、旬と地産食材を取り入れたモダンフレンチを。他では体験できない美味しさ・驚き・感動を追求した料理を提供します。
ジャンル
洋食 > フランス料理
エリア
中国 > 広島県 > 広島
評価
総合:3.25
美味しさ:3.75
サービス:3.00
雰囲気:3.50
コスパ:3.00

レストラン シャンボール/リーガロイヤルホテル広島のプラン一覧(ディナー)

レストラン シャンボール/リーガロイヤルホテル広島のプラン一覧(ランチ)

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