【空五倍子色（うつぶしいろ）コース】名物鯛めし他・全9品＋平日（個室確約）
心斎橋 禅園
- ランチ
- コース
- 2-24人
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 1920 年代、日本統治時代の台北郊外、 日本人によって建てられた小師禅園十六茶舗。 その設えへの感銘から菜食健美禅園は産まれました。 どこか異国情緒のある空気感をお愉しみ下さい。
- メニュー
- 「空五倍子色（うつぶしいろ）コース」
■五月の献立
【小吸椀】焼鮑 雲丹 木の芽
【前菜】水雲酢 長芋 陸蓮根 酢橘 粽 穴子鳴門巻 矢羽根玉子 新牛蒡土佐和え 茗荷寿司
【造里一肴】雲丹の肉巻き
【造里二肴】鮮魚三種盛り合わせ～本鮪中トロ 剣先烏賊 鱸洗い～
【焼物】黒毛和牛いちぼ肉西京焼 新玉葱甘酢漬 ペリーラ
【口直し】酢橘半田素麺
【温物】黒毛和牛サーロイン花山椒小鍋 九条葱
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】抹茶ティラミス
■六月の献立
【先付】～蓮の雫～ 鱧 水茄子 順才 フルーツトマト
【椀物】鱧の葛打ち
【造里】蒸し鮑 木の芽味噌 鮮魚三種盛り合わせ～本鮪 車海老 障泥烏賊～ あしらい一式 造里醤油
【焼物】黒毛和牛フィレ肉ステーキ 新玉葱
【冷し鉢】長芋そうめん酢橘風味 雲丹 陸蓮根
【温物】黒毛和牛ウチヒラ霙小鍋 九条葱 黒七味
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】抹茶水饅頭 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-24人
- ご注意
- ※個室をご利用の場合は【個室料3,800円(税サ込)】を別途頂戴いたします。
