【花緑青（はなろくしょう）コース】名物鯛めし他・全7品
心斎橋 禅園
- ランチ
- コース
- 2-24人
9,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 1920 年代、日本統治時代の台北郊外、 日本人によって建てられた小師禅園十六茶舗。 その設えへの感銘から菜食健美禅園は産まれました。 どこか異国情緒のある空気感をお愉しみ下さい。
- メニュー
- 「花緑青（はなろくしょう）コース」
■五月の献立
【前菜】水雲酢 長芋 陸蓮根 酢橘 粽 穴子鳴門巻 矢羽根玉子 新牛蒡土佐和え 茗荷寿司
【造里】初鰹タタキ 香味野菜 ポン酢ゼリー 紋甲烏賊糸造里 胡麻よごし
【焼物】鱸奉書焼 アスパラガス ヤングコーン
【揚物】稚鮎天麩羅 蓮根チップス 蓼酢
【温物】黒毛和牛もも肉旨煮 隠元豆 人参 じゃがいも
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】抹茶ティラミス
■六月の献立
【前菜】水無月寒 茄子寿司 木の芽 夏鴨香草蒸し 玉蜀黍岩石 無花果白がけ 南京と薩摩芋のカステラ アボガドスモークサーモン湯葉巻
【造里一肴】鮪炙り 海苔醤油 大根おろし 薬味野菜
【造里二肴】鱧湯引き 翡翠茄子 梅肉醤油
【焼物】鮎変り焼 クリームチーズ 玉子
【揚物】鱧フライ 玉子ソース オニオンソース
【温物】黒毛和牛もも肉の治部煮 夏野菜 冬瓜 黒七味
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】抹茶水饅頭 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-24人
- ご注意
