【宗伝唐茶（そうでんからちゃ）コース】鯛めし他・全8品
心斎橋 禅園
- ランチ
- コース
- 2-24人
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 1920 年代、日本統治時代の台北郊外、 日本人によって建てられた小師禅園十六茶舗。 その設えへの感銘から菜食健美禅園は産まれました。 どこか異国情緒のある空気感をお愉しみ下さい。
- メニュー
- 「宗伝唐茶（そうでんからちゃ）コース
■五月の献立
【前菜】水雲酢 長芋 陸蓮根 酢橘 粽 穴子鳴門巻 矢羽根玉子 新牛蒡土佐和え 茗荷寿司
【椀物】～清汁仕立て～ 鮎魚女葛打 冬瓜 順才 梅肉
【造里】鮮魚四種盛り合わせ～本鮪 鱸洗い 縞鯵 紋甲烏賊～ 造里醤油 あしらい一式
【焼物】べっぴん鱧蒲焼 マッシュポテト パプリカソース
【揚物】稚鮎天麩羅 蓮根チップス 蓼酢
【煮物】目張煮つけ 焼豆腐 筍 牛蒡 白髪葱 木の芽
【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 生姜 胡麻
【甘味】抹茶ティラミス
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-24人
- ご注意
