~寿~地上220Mからの景観×季節の八寸やお造り・焼物など、昼の賀寿懐石
天空の庭 星のなる木/サンシャインシティ59F
- ランチ
- コース
- 2-80人
12,100 円
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理。
それらを一つの器に吹き寄せ風に盛り付けた四季の味ごよみ膳は目を見張る程趣深い。
日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で和を表現し創造した料理人渾身の懐石ランチ。
■おすすめ利用シーン
法事、顔合わせ、食事会、ママ友会、還暦祝い、退職祝い、
七五三、ハレの日、長寿祝い、お食い初め、初節句、節句のお祝い、
卒業祝い、就職祝い、女子会、旅行、結納、合コン、歓迎会、送別会
同窓会、新年会、ご卒業、ご入学お祝いや歓送迎会、入社式
GW、母の日、インバウンド - メニュー
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■献立例 2/27~
・先付
蛍烏賊と筍の酢味噌掛け うるい
・四季彩八寸
新玉葱葛豆腐唐揚げ 旨出汁 揚大葉 大紫芽
水雲酢 霰長芋 ずわい蟹
冷製グリーンピース擂り流し 旨出汁ジュレ
鴨ロース煮 苺 ピスタチオ白地掛け
黒毛和牛煮凝り 針生姜
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
・椀物
清汁仕立て 海老真薯 焼き蓬麩 千草 木の芽
・造里
千葉県産伊勢海老 本鮪 高知宿毛鮮魚
本山葵 あしらい
・焼物
銀かれい南蛮焼き
芹の胡麻和え 桜花長芋梅肉漬け
・進肴
黒毛和牛サーロイン炙り
千枚蕪 酢橘 ヒマラヤ岩塩
・食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
・甘味
和三盆糖のプリン
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■献立例 4/16~
・先付
蛍烏賊と筍の酢味噌掛け うるい
・四季彩八寸
新玉葱葛豆腐唐揚げ
旨出汁 揚大葉 大紫芽
水雲酢 独活 ずわい蟹
冷製グリーンピース擂り流し 旨出汁ジュレ
鴨ロース煮 苺 ピスタチオ白地掛け
黒毛和牛煮凝り 針生姜
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
・椀物
清汁仕立て 海老真薯 焼き蓬麩 千草 木の芽
・造里
千葉県産伊勢海老 本鮪 高知宿毛鮮魚
本山葵 あしらい
・焼物
銀かれい南蛮利休焼き
芹の胡麻和え 長芋紀州煮
・進肴
黒毛和牛サーロイン炙り
千枚蕪 酢橘 ヒマラヤ岩塩
・食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
・甘味
和三盆糖のプリン
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-80人
- ご注意
- ※ご予約者様、お連れ様にアレルギー食材がございましたらご記入ください。
※デザートにメッセージをご希望の方はコメント欄にご記入ください(20文字程度)
※ご両家顔合わせでご利用の場合、ご両家名とお人数様の内訳をお知らせ下さい。(例:〇〇家3名・〇〇家3名)
※土日祝日は2時間制となります。
※他クーポンなどの併用は不可とさせて頂いておりますのでご了承ください。(一休ポイント及び一休クーポンは除く)
※テーブル席は未就学児の方はご利用になれません(個室のみ利用可)