【ランチ】 記念日ケーキ付コース おかわり自由焼きたてバゲットをパテやハムと一緒に楽しむランチ。
Le salon prive
- ランチ
- コース
- 2-2人
15,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 当店はカウンター席、テーブル席、テラス席でお食事をお楽しみいただけるサロンです。素材の選定、最適な調理法、塩味から甘味に移り変わるグラデーション、美味しい瞬間を切り取ったガストロノミーの世界を表現いたします。世界各地にロブションの城を立ち上げ、独自のメソッドによるデセールの世界を表現してきたパティスリーシェフ成田一世。市場での仕入れから、調理、サービスまでを一人でこなし、自身の城を築きあげてきたキュイジーヌシェフ笹川幸治。食材にひたすら向き合い、内在する味の本質や香りにあらゆる角度から成田がアプローチをすると、培ってきた調理技術と経験を駆使して、笹川が理想の皿を具現化する。まるでセッションのように…この2人にしか出来ない美味しさの世界を、新たな「城」で体感してください。
- メニュー
- Happy Birthday ○○ などメッセージご希望、また、3名様以上のご予約は直接お電話くださいませ。03－5422－1270
シェフパティシェ成田一世のアシェットデセールの後ケーキを楽しんでいただきます（ケーキは持ち帰り可）
直径12cmのショートケーキ（フルーツは季節により変更あり）
【11月のメニュー例】
朝焼きバゲット(おかわり自由）、オーム乳業の美味しいバター
能登高農園のお野菜
田舎風パテ、生ハム、自家製ボイルハム、サーモンマリネ、チーズ、マッシュポテト、ガスパチョ
モンブランパフェスタイル、ミルフィーユ成田スタイル
ハーブティー - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-2人
- ご注意
