【冬限定！ジビエ料理堪能コース】日本鹿のロースト、ジビエのグリル、熊のすき焼き風など全10品
飛騨季節料理 肴
- ランチ
- コース
- 2-8人
26,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 飛騨は美味しい天然食材の宝庫！冬は特にジビエ料理が美味しい季節です。素晴らしい環境で育った猪・熊・鹿・野鳥などを仕入れにもこだわり多彩な調理で美味しいジビエ料理が楽しめます。ジビエ料理に興味のある方にお勧めのコース料理です！
※天然食材につき、記載のメニュー・食材が提供できない場合が御座います。その場合は店舗より別途ご連絡差し上げますので予めご了承ください。 - メニュー
- 厳選した国産山肉の肴ならではのジビエ料理をご堪能いただけます。
＜献立＞
ジビエ料理前菜
ジビエ肉のパテ
鹿ロースト
鹿赤ワイン煮
アナグマ小鍋
ジビエ餃子
ツキノワグマすき焼き風
ジビエ鍋 など
上記以外にコースの中に3品ほどジビエ料理が入ります。
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。
※お昼は2名様からのご予約から承ります。
※詳しくはお気軽にお電話ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※当プランはリクエスト予約プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。
なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
※変更・キャンセルの際は、必ず2日前までにご連絡ください。
※天然食材につき、記載のメニュー・食材が提供できない場合が御座います。その場合は店舗より別途ご連絡差し上げますので予めご了承ください。
飛騨季節料理 肴のプラン一覧（ディナー）
飛騨季節料理 肴のプラン一覧（ランチ）
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