冬の季節限定 Special Lunch 【hiver premium】 ～乾杯スパークリングワイン付き【平日限定】～
Harmonie agreable（アーモニー アグレアーブル）
- ランチ
- コース
- 2-6人
8,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ～乾杯スパークリングワイン付き～(平日限定)
季節限定ランチをご用意いたしました！
シェフが食材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げるお料理の数々。
特別ランチで素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 - メニュー
- ■メニュー内容
Fran de oursin avec chou-fleur a la ensemble
生雲丹のフランとカリフラワーのアンサンブル
Crabe pinne mactre de marine et veloute
gelee de consomme au crustace avec cavier et mirepoix de condiment
柑橘類でマリネした本ズワイ蟹 平貝 北寄貝のマリネとブルーテ
クリュスタッセのコンソメジュレ キャビアと香味野菜のアクセント
Foie gras de poele et flan sauce vin de porto
フォアグラのポワレとフラン ポルトワインソース
Rouge et crevette a la bouillabaisse parfum de pastis avec confit de fenouil
八幡浜直送糸縒鯛 天使の海老のパスティス香るブイヤベースソース
フヌイユのコンフィと共に
Filet de boeuf au roti avec echalotte de compote sauce vin de madere
厳選牛フィレ肉のローストとエシャロットのコンポート マデラワインソース
Pain
パン
Chariot dessert
ワゴンデザート
Cafe
カフェ
※アレルギーに関する詳細は店舗TOPの【お知らせ】よりご確認ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※仕入れ状況により予告なくコース内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーの食材をお持ちの方は、ご予約の際備考欄などに事前に記載を頂ければと存じます。
※食材を変更の場合は別途で料金がかかる場合がございます。
詳細は店舗TOPのお知らせをご確認ください。
※その他不明点等ある場合は店舗へお問い合わせください。
