【MOONLight High Tea 2024 ～Early summer～】メイン・デザート付＋アニバーサリープラン（窓側確約）
Restaurant THE MOON
- ディナー
- コース
- 2-8人
17,770 円
15,700 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 東京の夜景を眺めながらのお食事、大切な人との記念日にご利用ください。
樹木を渡る薫風を感じるフレンチフードタワー...
”旬に”拘った増谷シェフ渾身のスペシャリテ！
桜海老のキッシュや山菜をふんだんに使用したポタージュ、爽やかな胡瓜とハーブのガスパチョ、季節の稚鮎やホワイトアスパラガスなどをフレンチの技法で仕上げた全12種のセイボリーをラインナップ！
是非この機会に天空のTHE MOONで緑と薫風を感じる空間をご堪能下さい。
ご希望のメッセージ内容をご予約時にご要望欄へご記入ください。
※20文字以内、絵文字不可。 - メニュー
- 【Appertizer Stand】
1stage
Sakura shrimp quiche
桜海老のミニキッシュ
Potage Garbure Wild Vegetable Pistou
ポタージュ・ガルビュール 山菜ピストゥ
2stage
Snow crab and cucumber Gaspacho
ズワイ蟹ときゅうり、ハーブのガスパチョ
Pate de campagne and Pain de campagne
パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ
3stage
Young sweetfish wrapped in Part brick, Fried with Rice flour
稚鮎のパートブリック包み 米粉揚げ
White asparagus with Orange flavor
ホワイトアスパラガスのオレンジ風味
4stage
Sauteed scallops and Piperado
ホタテのソテーとピペラード
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート
5stage
Soft boiled egg and Truffle Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ
Brandard Croquette
ブランダードのクロケット
6stage
Ris dagneau poele and Butterbur sprout
リードアニョーのポワレと蕗の薹ひしお
Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンド
Please choose your Main dish and Dessert from the following.
下記よりメインディッシュとデザートをお選びください。
【Main】
Veal Blanquette Salted lemon and Olive pilaf
乳飲み仔牛のブランケット 塩レモンとオリーブのピラフ
or
Seasonal Fish
本日のお魚料理
or
Todays Roasted Beef Wagyu（＋2,000yen)
本日の和牛ロースト
【Dessert】
Musk Melon dessert champagne and milk ice cream
マスクメロンのデザート シャンパンとミルクのアイスクリーム
or
Blueberry Mont Blanc and Grappa flavored yogurt ice cream
ブルーベリーのモンブラン グラッパ香るヨーグルトアイス
【Cafe】
Coffee or Black tea or Herbal tea
食後のコーヒ、または紅茶、ハーブティー
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※サービス料とチャージが含まれた料金です。
※窓側席のご案内です。
※ご案内開始はご予約時間の10分前からです。
※お席のご利用は2時間です。
※展望台に位置するレストランの為、蝋燭などの火器の使用はできません。
※展望台の閉館時刻が22時厳守となりますのでお声がけさせて頂く場合がございます。
※仕入れ状況により食材が異なることがございます。
※東京タワーが見えるお席の確約は承っておりません。
※窓側のお席には東京タワーが見えない席も含まれます。
