紫陽花のブルーベリーアフタヌーンティー＋平日限定ゆったり3時間

創作料理 FANCL 令和本膳

ティータイム
コース
1-8人

4,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ブルーベリーを使用し、紫陽花をイメージして作り上げたアフタヌーンティー。
杏仁豆腐をベースとしたみずみずしい「紫陽花ゼリー」をはじめ、「紫陽花タルト」や「抹茶わらび餅」など、季節を感じられる甘味。
また「ブルーベリーの白和え」「茄子の煮びたし」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。
しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。

～令和本膳のアフタヌーンティー～
熟練の料理人がこだわった甘味は、小麦粉の代わりに玄米粉を使用したグルテンフリー。美と健康にうれしいアフタヌーンティーとなりました。
お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種と共にお楽しみいただけます。
メニュー: ■スープ：玄米摺り流し

■甘味5種
紫陽花ゼリー
ブルベリーの青汁羊羹
紫陽花タルト
ドライチェリーチーズケーキ
抹茶わらび餅と金平糖

■前菜3種
茄子の煮びたし
鴨の燻製と水菜のお浸し
ブルーベリーの白和え

■7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）
＋季節限定1種（ブルーベリー）の中から2つお選びください

■玄米粉のスコーンたい焼き
（自家製つぶ餡、銀座はちみつ、豆乳ホイップ）

■お茶18種おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶

【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー、ペパーミント、ジンジャーターメリック
バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル
ビルベリー＆アイブライト、ルイボスキャラメル、カモミールハニー
ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶

※原材料は全てグルテンフリーですが、当店では小麦を含むメニューの調理も行っております。
※画像9枚目の「紫陽花ティーソーダ」は「紫陽花ティーソーダ付きプラン」のみの提供となります。
他プランご利用のお客様は+700円となります。
時間帯: ティータイム
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※30分前にラストオーダーとさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたらご要望・コメント欄にご記入ください
※お料理内容は季節や仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
そのため画像イメージと異なることがあります。