「坂の花 特製」四季の膳菜10種と季節のしゃぶしゃぶコース＋スパークリングも選べる1ドリンク
神楽坂 坂の花
- ディナー
- コース
- 2-10人
10,330 円
9,950 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【選べる1ドリンク付】
・生ビール
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・47都道府県各地の焼酎47種
【季節のしゃぶしゃぶコース】
彩り膳菜10種コース(椿コース)をベースとして、その時期の旬の素材を用いた季節のしゃぶしゃぶとその旨味たっぷりな雑炊にてより豪華な彩り膳菜10種コースの〆を飾ります。四季折々の和を存分にご堪能ください。 - メニュー
- 所要時間目安：3時間
≪坂の花の始まり≫
自家製マンゴー酒 日本酒ベース
≪彩り膳菜十種≫
ばい貝旨煮・南蛮漬け・隠元胡麻和え
茄子オランダ煮・芋茎の梅煮・
横輪のタルタル・胡麻豆腐・コリンキー肉味噌添え
帆立の島寿司・白瓜雷干し
≪御椀≫
鮎魚女と蓴菜清汁
≪お造り≫
お刺身 特選二種
-山葵・穂紫蘇・妻・大根-
≪焼物≫
若鮎の大吟醸ホイル焼き
≪逸品≫
万願寺雲丹真薯揚げ浸し
≪温物≫
夏鱧と淡路玉葱のしゃぶしゃぶ
※又は【+1500円・要予約】
常陸牛の和牛しゃぶしゃぶ
≪揚物≫
国産真鯵のレアフライ
≪酢の物≫
鰻ざく‐とろろ掛け‐
≪食事≫
山形出汁‐冷製雑炊‐
香物
≪甘味≫
自家製 抹茶くず餅
季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。
五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。
四季折々のしゃぶしゃぶにはその食材に合わせた出汁を毎朝丁寧に引いて使い分けます。
＊上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させていただくく場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-10人
- ご注意
- 上記コース内容は一例です。
仕入れ状況によりお料理内容を変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
カグラザカ サカノハナ
神楽坂 坂の花
- 紹介文
- 隠れ家的なごゆっくりおくつろぎいただける上質の空間で旬を盛り込んだお料理をお楽しみください。豊富な個室はご接待、会食にも最適です。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 飯田橋・神楽坂・四ツ谷
- 評価
-
総合：4.23
美味しさ：4.25
サービス：4.15
雰囲気：3.92
コスパ：4.29
