【18F】SIGNATURE COURSE 5品 フォアグラ等、贅沢な食材を使ったプレミアムコース＋乾杯スパークリング
CE LA VI TOKYO
- ディナー
- コース
- 2-4人
11,000 円
8,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 乾杯スパークリング付き
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都会の景色が眼下に広がる圧倒的なロケーションにオープン！
様々な国にインスパイアされた、シーフードやお肉料理など革新的なアジアン料理をお楽しみください。 - メニュー
- ≪SIGNATURE DINNER MENU≫
■ RED SEA BREAM CRUDO
Lime, Coriander, Horseradish,Herbs, Fish Sauce
真鯛のクルード
ライムコリアンダー、西洋わさび、ハーブ、ナンプラー
■ MUSHROOM AND ALMOND POTAGE
Holy Basil Mousse,Spiced Bread
マッシュルームとアーモンドのポタージュ
ホーリーバジルムース、スパイスブレッド
■ FOIE GRAS “DAN DAN” NOODLES
Brown rice flour noodles, crispy pork, crushed peanuts, yuzu zest
フォアグラの担々麺
玄米粉ヌードル 99麺、クリスピーポーク、ピーナッツ、柚子ゼスト
■ 下記から、お好きな1品をお選びください
・GRILLED HANGER STEAK
Salted Cambodian kampot peppercorns, grilled pineapple
Couscous Tabbouleh Relish
ハンガーステーキ
カンポットペッパーコーン、パイナップルグリル、 スクスタブレリレッシュ
・A4 WAGYU STRIPLOIN（+3,000円）
Black Sesame Puree,Abalone,Moushrooms,Broccoli
鹿児島県産 和牛A4サーロイン
黒ゴマピューレ、アワビ茸、ブロッコリー
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BAKED BREAD
ベイクドブレッド
■ WHITE CHOCOLATE MOUSSE
Strawberry Gelato, Pate Kadaif
ホワイトチョコのムース
いちごのジェラート、パートカダイフ
■ SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE
特選紅茶 または コーヒー
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※18階レストラン（店内テーブル席）へのご案内です。
※ディナータイムの各テラス席をご希望のお客様は、別途チャージ+1,000円/人を頂戴いたします。
※お席2時間制とさせていただいております。
※プラン料金には、サービス料10％が含まれております。
※17:00~23:00は13歳未満（中学生）のお子様はご入店できかねます。
お子様お連れの場合は、ご年齢記載ください。
