和歌山、加太の春を愉しむ「天然桜鯛ミニ御膳」（2024）（レストラン会場）
オーシャンダイニング「紀伊の国」／休暇村 紀州加太
- ランチ
- コース
- 2-30人
5,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 「自然にときめく」をコンセプトにしたリゾート休暇村内にあり、和歌山の海の幸を堪能できる【オーシャンダイニング「紀伊の国」】。臨場感溢れるオープンキッチンの店内は、心地良い活気に満ちた空間。大きな窓からは淡路島や紀淡海峡が一望でき、天気の良い日には四国まで見渡せます。
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
春だからこそ美味しい期間限定プランです。
“鯛”にこだわったお料理は“加太”ならでは。
和歌山では小鯛を（チャリコ）と呼ばれています。その（チャリコ）天然桜鯛（小）の姿造りをはじめ、鯛の骨からとった“特製出汁”を使った鯛鍋、鯛茶碗蒸し、鯛釜飯など思う存分お召し上がりください。
※当プランは仕入れの関係上3日前までのご予約となります。
※また、天候により仕入れが出来ない場合もございます。その際はあらかじめご連絡いたします。
- メニュー
- ●●ご昼食●●
大人：「 天然桜鯛ミニ御膳 」
【お品書き】
先付け：季節の小鉢
造り ：天然鯛姿造り
鍋物 ：天然鯛鍋～鯛の骨からとった特製出汁～
洋皿 ：鯛低温調理 天然鯛フリッター
蒸物 ：鯛茶碗蒸し
煮物 ：名物 鯛のあら炊き
食事 ：鯛釜飯
漬物
吸物
デザート
（※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。） - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-30人
- ご注意
- ※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。
※4/27～5/7は漁の関係上、除外となります。
