【Embodiment】モダンフレンチ全6品+選べる1ドリンク(1日2組・平日来店限定)
コラージュ/コンラッド東京
- ディナー
- コース
- 2-6人
17,900 円
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ~1日2組・平日来店限定・1ドリンク付き~
※選べる1ドリンクは下記よりお選びください
・ビール・白ワイン・赤ワイン
・ウーロン茶・オレンジジュース
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。 - メニュー
- <メニュー例>※下記メニュー内容は3月1日~5月29日までのご提供となります。
■カナッペ
■シェフからの小さな贈り物
■金目鯛の生ハム〆 南高梅 メロン
■平貝と筍のフリット 花穂紫蘇 雲丹のヌイユ
または
鮑とホワイトアスパラのソテー フランス産ストゥーリアキャビア (追加料金¥5,000 税サ込)
■フランス産ビゴール豚のよもぎ蒸し 春キャベツ ピペラード
または
厳選和牛フィレ 北山農園野菜 蕗のコンディメント (追加料金¥6,000 税サ込)
■バジルのパンナコッタ 苺 グリオットアイス
■食後
コーヒー または 紅茶
<メニュー例> ※下記メニュー内容は5月30日~8月31日までのご提供となります。
■カナッペ
■シェフからの小さな贈り物
■舌平目とポワローのプレッセ 花丸胡瓜 ヴェルジュ
■リー ド ヴォーのポワレ 青海苔 サフランリゾット
■宮崎県地頭鶏のデクリネゾン オマール海老 花ズッキーニ
または
厳選和牛フィレ 北山農園野菜 南高梅 (追加料金¥6,000 税サ込)
■マンゴーと河内晩柑のムース ピスタチオ ほうじ茶アイス
■食後
コーヒー または 紅茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※10歳以下のお子様のご利用は不可とさせていただいております。予めご了承ください。
※お席の指定はできかねますのでご了承ください。
※お席のご利用は、ご予約時間より2時間となります。
※各種割引、お食事券、金券扱いのチケット、他の特典との併用はいたしかねます。予めご了承ください。(※一休ポイントおよび、一休オンラインクーポンを除く)