【初茜】伊勢海老・鮑に黒毛和牛 季節の味覚を堪能できる石焼料理

石焼料理 木春堂 /ホテル椿山荘東京

  • ディナー
  • コース
  • 2-4人
23,345
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛などの石焼料理に加え、和の中に洋のアレンジが光る美味を揃えた珠玉のコース料理です。
メニュー
【先付】  
百合根と帆立のムース いくら
蕪 ずわい蟹 
                                              
【前菜】  
長芋 京人参 湯葉リコッタ
松風焼き 牛タン 松の実
鰤コンフィ 辛味大根和え
                                                               
【温物】
鴨ロースと源助大根の治部煮
フォアグラ添え  

【石焼】  
国産活け伊勢海老
活け鮑
黒毛和牛ロース 三〇g                                                                                                                黒毛和牛フィレ 三〇g 
野菜三種

【食事】  
金目鯛御飯
香の物
赤出汁

【甘味】
水菓子 氷菓子

時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-4人
ご注意
【お客様へのお願い】
・お席の指定は承りかねます。
・木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください

イシヤキリョウリ モクシュンドウ

石焼料理 木春堂 /ホテル椿山荘東京

紹介文
半世紀以上の時の移ろいを刻んだ和モダンの日本家屋で椿山荘伝統の料理を。富士山の溶岩石で肉等を焼く「石焼料理」。
ジャンル
和食 > 鉄板焼
エリア
関東 > 東京都 > 池袋・目白
評価
総合:4.18
美味しさ:4.39
サービス:4.53
雰囲気:4.66
コスパ:3.76

石焼料理 木春堂 /ホテル椿山荘東京のプラン一覧(ディナー)

石焼料理 木春堂 /ホテル椿山荘東京のプラン一覧(ランチ)

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