Menu Grand Siecle ～乾杯のグランシエクルを含む5杯ペアリングの特別コース～＋メッセージプレート付
L’ESSOR
- ディナー
- コース
- 1-40人
27,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 大切な記念日に、大切な方と楽しい時間をお過ごしください。
- メニュー
- ※コースの詳細は一例です。
・アミューズ
・前菜 ：オマール海老と季節野菜のテリーヌ コライユのソース
・魚料理：尾長鯛のロティとアーティチョークのバリグール プロヴァンスの香り
・肉料理：仔羊背肉のパイ包み焼き ソースペリグー
・フロマージュ：デザートの前のチーズ盛り合わせ
・デザート：無花果のキャラメリゼと柑橘系のムース カモミールのアイスクリーム添え
・食後のお茶と小菓子
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※ペアリング一例
・乾杯：ローランペリエ グラン・シエクル
・白： ブルゴーニュ シャルドネ（軽く樽の利いたもの）
・ロゼ：プロヴァンス ロゼ （ドライな物）
・赤：ブルゴーニュコートドボーヌ又はボルドー
・〆：甘口ワイン又はマール又はボルドー赤 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-40人
- ご注意
- アレルギーや苦手な食材、食べられない物がありましたら、事前にご連絡くださいますよう、お願い致します。
メッセージも事前にご連絡下さいます様お願い致します。長文のメッセージにつきましては、ご相談の上、短くさせていただきます。
ご予約の時間を30分経過して、ご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただきます。
