シェフおすすめコース

いずの蔵

ディナー
コース
1-6人

14,080 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 旬の野菜、魚介、ジビエどれも堪能することができるコースです。
ゆっくりお食事を楽しみたい方、接待や特別な日などにいかがでしょうか。
メニュー: 旬の野菜、魚介、国産希少ジビエ～和牛までどれも堪能することができる【一番人気のおすすめコース】です。
ゆっくりお食事を楽しみたい方、接待や特別な記念日などに。
貴重な極上ジビエも楽しめます。

【秋のある日のコース内容】

アミューズ
パプリカのムース
伊豆鹿肉のパテ

前菜1
北海道産秋刀魚と茄子のミルフィーユ

前菜2
神奈川県産　太刀魚のベニエ
オレンジと茗荷のコンディモン

自家製パン2種

スープ
栗かぼちゃのポタージュ

魚料理
神奈川県産　赤ガレイのムニエル
青のりのブールブランソース

メインディッシュ（下記の中からお好きなものをお選びいただきます。）
・伊豆鹿背ロースの炭火焼き
・ふらの和牛ランプステーキ
・猪ロース炭火焼
・アナグマ背ロースの炭火焼
・伊豆ダチョウもも肉のロースト

デザート
洋ナシの薄焼きタルト
塩バニラと胡桃のキャラメリゼ

食後のお飲み物
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-6人
ご注意: アレルギーや苦手な食材等ありましたら、ご予約の際にメールまたはお電話にてお伝えください。