Voyage
Fukui French Aujus/ホテルリバージュアケボノ
- ディナー
- コース
- 2-4人
17,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 至高のコース「ボヤージュ voyage」
- メニュー
- Amusee-bouches 本日の一口のアミューズ
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Premiere Entree 桜鯛の桜樹仕立て カリフラワーのババロワ 桜のスモークの香り
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Deuxieme Entree 15種類の春野菜を使った温かいココット蒸し 春の畑のイメージで
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Derniere Entree アオリ烏賊のスナッケ 福井米のリゾット
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Ormeau 福井県産あわびパイ包み焼き フォワグラ、トリュフ、ピスタチオのファルス ボルドー風
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Poisson 本日鮮魚のジュスト・キュイ ブイヤベース風
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Viande 厳選銘柄和牛フィレ肉の炭火焼き たまり醤油とペルノー酒
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Avant Dessert お口直しの小さいデセール
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Dessert デセール
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自家製パンPain fait maison/ /小菓子Mignardise// 食後のお飲み物Boissons apres le diner
※写真はイメージです。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※食材の都合により料理内容が変わる事があります。
※ドレスコード / スマートカジュアル
※半ズボンやサンダル等、極度にカジュアルな服装でのご利用はご遠慮いただいております。