【平日限定】花がすみおすすめ「料理長おまかせ 季節の会席 B」
懐石料亭 花がすみ／明治記念館
- ランチ
- コース
- 2-8人
27,830 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■完全個室
花がすみお勧めの会席コース、旬の味覚と共に飛騨牛を含む全9品。
決められた献立はなく、ご注文いただいてからその日おすすめの献立を組み立てます。 - メニュー
- 参考献立 春
※参考メニューのため、実際に提供されるメニューとは異なります。
前 菜 季節の前菜
椀 物 真鯛の潮仕立て 真鯛酒蒸し 胡麻豆腐 白髪葱 芽葱 木の芽 檸檬
造 り 鮪 細魚 車海老 あしらい
焼 物 目張の山椒焼き 菜の花 空豆
蒸 物 太刀魚七宝蕪蒸し 蓬麩 筍 百合根 椎茸 桜人参 こごみ 海老
強 肴 飛騨牛ロースト 焼き筍 茎ブロッコリー 赤味噌とフォン・ド・ヴォーのソース
酢の物 焼き霜貝柱と山菜の土佐酢ゼリー掛け 黄味酢
食 事 散らし寿司 赤出汁 がり
水菓子 季節の水菓子 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※料理・席等の写真はイメージです。
※他のクーポン・割引との併用は不可とさせていただきます。
（一休クーポン及び、一休オンラインクーポンを除く）
※席は完全個室ですが、席のタイプはテーブル椅子席又は堀炬燵のどちらかとなり、ご指定はできかねます。予めご了承ください。
